Der "Blaue Engel" ist sicher weithin bekannt: Zitronensorbet mit Prosecco.
Verwendet man anstatt des Prosecco ein schönes Münchner Weißbier, so bekommt man einen sehr erfrischenden, leicht herben Cocktail - "Weiße Münchnerin".
Einfach eine ordentliche Kugel Zitronensorbet (fertig gekauft) in ein hohes Glas geben, mit gut gekühltem Weißbier auffüllen und mit Strohhalm serviert genießen.
Aber die Weiße Münchnerin werde ich so gerne mal probieren.