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Neue Tipps
Da in unserer Familie öfters asiatisch gekocht wird und wir alle perfekt gegarten Basmati-Reis lieben und diesen auch oft für ein schnelles Gericht mögen, koche ich immer eine größere Menge Reis (widme ihm all meine...
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vor einem Tag, von Pippilotti
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Wer kennt das nicht: Mit "Heißhunger" schneidet man das Fruchtfleisch der Pflaume ein und stellt dann häufig fest, dass es sich nur sehr schwer und nicht gänzlich vom Kern lösen lässt. Hier mein Tipp: ...
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vor zwei Tagen, von trom4schu
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Es muss nicht immer Spargel sein: Die Stielmusstengel (Rübstiel) koche ich wie Spargel und serviere sie mit Salzkartoffeln oder Petersilienkartoffeln und vor allen Dingen mit einer Hollandaise. Dazu reiche ich an Fleisch alles mögliche...
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vor zwei Tagen, von Monika52
Ein Tipp gelesen, ein Tipp ausprobiert und für sehr gut befunden: So werden Klöse schön rund und gleichmäßig. Ich weiß nicht mehr, wo ich den Tipp herausgeschnitten habe. Da ich auch immer die Packungen kaufe wo man die...
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vor zwei Tagen, von Bea3
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Würzsalz für Fisch und Geflügel schnell gemacht und ca. 2 Wochen haltbar. Vielleicht möchte ja Jemand dieses Variante ausprobieren. Wir finden es super lecker. Zubereitung Also, ich vermenge 1 Stange Zitronengras, welches ich in...
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10 Min.
vor zwei Tagen, von Bea3
Ein Gericht, dass Kinder lieben: Wichtelnudeln - Kartoffelnudeln mit Kirschen.  Zutaten Für 4 Personen: 1 Glas Kirschen (720 ml) 2 EL Speisestärke 3 EL Zucker 2 EL Butter 500 g Kartoffelnudeln (Kühlregal, z.B. Henglein) 3...
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30 Min.
vor zwei Tagen, von Bea3
Feierabend-Tomaten-Frittata für Zwei. Zutaten 4 Tomaten 5 EL Milch 5 Eier 2 EL Oliven- oder Rapsöl 2 EL TK italienische Kräuter 100 g ger. Pizzakäse Salz, Pfeffer Edelsüßpaprika Zubereitung ...
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30 Min.
vor zwei Tagen, von Ela
Kokoscreme - schnelles Dessert für 4-6 Personen. Zutaten 1 Vanilleschote 6 Blatt Gelatine 800 ml Kokosmilch 5 EL Kokosraspeln 1/2 TL gemahlenen Zimt Abrieb von einer Bio-Limette 1 Prise Salz 250 g gezuckerte Kondensmilch ...
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25 Min.
vor zwei Tagen, von Bea3
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Das schnellste Huhn der Welt: Zutaten 1 Hähnchen 2 große Tomaten (enthäuten und klein schneiden) es geht auch mit Dosentomaten 0,5 L Martini 8 (daher der Name: Martini Racing Team) 0,5 L Sahne Thymian,...
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45 Min.
vor zwei Tagen, von geodor
Es werden einfach viel zu viel brauchbare Sachen und Möbel weggeschmissen. Dabei kann man noch so viel damit anfangen und Leuten die wenig haben, eine große Freude machen. Ich habe mir eine neue Waschmaschine gekauft, weil ich eine...
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vor zwei Tagen, von Roschtockerin
Hallo liebe Community, heute möchte ich euch zwei Peperoni Rezepte näher bringen, eines mit Schafskäse und eines mit Zwiebeln. 1. Peperoni mit Schafskäse: Zutaten 1 Einmach- oder Marmeladenglas (oder mehrere, das...
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30.8.14, 20:44 Uhr, von Kathi199
Ich koche meinen Reis mit Quiona gemischt. Quinoa ist ein Korn, welches aus Süd/Mittelamerika kommt. Man braucht nur noch die Hälfte der Kochzeit. Wenn vom Quinoareis etwas übrig bleibt: 1 rote Paprika in...
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30.8.14, 18:55 Uhr, von Sidoad
Wir nennen es Schoko-Banane, schmeckt wie Schokoladenpudding. Man nehme Bananen und Kakaopulver alles in den Mixer verrühren. Fertig.  Man kann auch die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und Kakaopulver unterrühren. Da wir 5...
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5 Min.
29.8.14, 23:14 Uhr, von 1979
Ich mag alles mit Kokos, ob Milch oder Flocken. Deshalb schmeckte mir bei einem Lehrgang auch dieses Schnitzel mit Kokosflocken und Kokossoße. Der Koch gab mir auf  Nachfrage nicht so ganz bereitwillig dieses Rezept, aber...
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40 Min.
29.8.14, 22:45 Uhr, von Roschtockerin
Beim Saugen nur mit dem Saugrohr saugt sich manchmal ein Stoff oder Decke im Rohr fest. Bisher habe ich immer nur am Rohr gezogen um das Rohr vom Stoff zu trennen.   Wenn...
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28.8.14, 23:06 Uhr, von Farkas
Nicht in der Mitte geheftete Zeitungen oder Illustrierte ärgern mich, da sie gerne auseinanderfallen. Mit Hilfe einer größeren Büroklammer kann man Abhilfe schaffen. Heft oder Zeitung in der Mitte aufschlagen. Dann die hintere Hälfte mit...
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28.8.14, 22:56 Uhr, von Maggie
Da Fisch gesund ist, kann man diesen auch mal in einen Auflauf packen. Zutaten Ca. 4 Personen: 400-500 g Seelachfilet 400-500 g Lauch 100-150 g geriebenen Käse 1 Becher saure Sahne...
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50 Min.
28.8.14, 22:12 Uhr, von Roschtockerin
Dieser Avocado-Räucherlachs-Salat schmeckt sehr lecker und ist nur weiterzuempfehlen. Er ist ausreichend für ca. 4 Personen. Zutaten 2 Avocados 4 Eier 100 g Räucherlachs 1/2 Gurke 1 rote Chilischote Dill Salz und Pfeffer ...
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15 Min.
28.8.14, 01:43 Uhr, von glucke1980
Inzwischen sind die Zucchini im Garten schon groß gewachsen und haben viel Kerngehäuse. Dafür hatte ich früher keine Verwertung, habe aber bei meiner Nachbarin folgendes Rezept für Zucchiniküchlein probiert: Zutaten Das feine Gehäuse...
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15 Min.
27.8.14, 23:59 Uhr, von Roschtockerin
Dieses amerikanische Dressing kann ich nur weiterempfehlen, es passt zu vielen verschiedenen Salaten. Wenns mal schnell gehen soll, dann ist dieses Dressing super! Zutaten 200 g Saure Sahne (1 Becher) 2 EL Ketchup 1...
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5 Min.
27.8.14, 20:11 Uhr, von glucke1980
Wer kennt es nicht, man lackiert sich die Fingernägel und es dauert eine Ewigkeit bis er getrocknet ist, besonders blöd, wenn man weg muss, aber die Nägel noch schön machen möchte. Deshalb hier mein Tipp: ...
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27.8.14, 16:17 Uhr, von 97Denise97
Schnelle Tomatensoße einfach hergestellt aus eigener Ernte: Ich ernte jedes Jahr etliche Tomaten aus eigenem Anbau. Die hab ich dann immer eingekocht; vorher jedoch erst in heißem Wasser abgeschreckt zum Häuten, usw. Außerdem war...
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27.8.14, 09:44 Uhr, von Wichtelmama
Das ist KEIN Soßenrezept, nur eine Aufklärung, warum sich beim Soßen-Anrühren Klümpchen bilden. Ich mache meine Soßen immer mit Mehlschwitze (hier gibt es keinen Soßenbinder zu kaufen). Viele Jahre lang hab ich echt nicht verstanden,...
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27.8.14, 08:23 Uhr, von Blackbird1111
Gemüse und Reis finde ich als Kombi lecker, es muss nicht immer Fleisch sein. Hier ein nicht so kalorienreiches und vegetarisches Gericht: Zutaten Für ca. 3 Personen 150 g Langkorn- oder Wildreis 300...
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30 Min.
27.8.14, 00:18 Uhr, von Roschtockerin
Haushalts-Tipps, Rezepte & Flecken-Tipps nach Themen

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Gesundheitstipps

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Haushalt

Hilfe im Haushalt

Hausarbeit ist und bleibt anstrengend, da führt kein Weg dran vorbei. Mit unseren alltagserprobten Putz- und Waschtipps machen wir dir aber das Leben wesentlich leichter! Egal, ob es darum geht den Backofen zu reinigen, Ameisen zu bekämpfen oder sonstige Insekten loszuwerden. Auf Frag-Mutti.de findet jeder eine geniale Lösung für sein Haushaltsproblem.

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Drinks

Getränke

Als Gastgeber kann man mit den richtigen Getränken richtig Eindruck schinden. Frag-Mutti.de bietet dir hunderte leckere Cocktail- und Bowle-Rezepte, und liefert dir am nächsten Tag auch gleich die Tipps gegen den Kater mit...

Allgemein

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