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Rezept: Ingwer-Gelee & Ingwer-Sirup
Den Ingwer schälen und zerkleinern. Ich mache das mit meiner Küchenmaschine, es geht aber auch mit einem Wiegemesser. Dann einfach auf den zerkleinerten Ingwer Zucker streuen und ziehen lassen, bis Sirup entsteht. Den Sirup durchsieben,... » (von Rapunzel31)
Aufs Brot & Brötchen 1 Kommentar
Rezept: Leckerer Griesschaum - Pudding
Lange habe ich rumprobiert um einen leckeren Grießpudding aus meinen Kindertagen wieder aufleben zu lassen und nun ist es gelungen! Etwa 1960, kurz vorm Mauerbau und im Ostteil der Stadt; wenig Geld und noch weniger... » (von brosenbach)
Pudding & Joghurt 1 Kommentar
Rezept: Mango Gelee mit Mohnsoße
Ein leckerer Nachtisch für liebe Gäste, welcher sich super vorbereiten lässt.
Und einfach zu machen ist er auch.
6 Blatt Gelatine einweichen,
2 reife Mangos schälen, würfeln und mit dem Saft einer Limette... » (von 100wasser)
Nachtisch mit Früchten 2 Kommentare
Rezept: Mango-Erdbeer-Cocktail
Endlich gibt es wieder Erdbeeren in den Geschäften zu kaufen. Diesen Cocktail liebe ich absolut.
Man braucht:
500 g geputzte Erdbeeren
50 g Zucker
1 Mango gewürfelt
200 ml Mangonektar
125 ml Erdbeerlime
... » (von 100wasser)
Cocktails 1 Kommentar
Peiswerter Mini-Backofen - Backofen für kleinere Portionen
Für viele Zwecke ist das "Anschmeißen" des großen Backofens viel zu aufwändig, z.B. wenn ich nur einen Toast überbacken oder eine kleine Tiefkühlpizza aufbacken will. Dann bietet sich ein Mini-Ofen an, wie er z.B von... » (von Oma_Duck)
Alle neuen Tipps anzeigen (15 Tipps seit gestern) Backofen-Tipps 0 Kommentare
Reis kochen - Turbomethode - Perfektes Ergebnis - Gelingt immer
Nie wieder werdet ihr unzufriedene Gesichter machen! So klappt das Reiskochen immer 100%:
1 Teil/Tasse parboiled Reis/Wildreismischung/Basmatireis/Jasminreis ect.
2 Teile/Tassen Wasser - o h n e S a l z !
in einen... » (von lachefa)
Nudeln & Reis 23 Kommentare
Schneebälle für die Sommerschneeballschlacht: Geburtstagsgeschenk
Als mein Enkel letzten Sommer 12 Jahre alt wurde, wünschte er sich eine Schneeballschlacht. Aber wie soll das im Sommer funktionieren? Gestern schneite es hier, und ich kam auf die Idee für seine Geburtstags-Sommer-Schneeballschlacht. Ich... » (von 100wasser)
Geschenke 21 Kommentare
Hähnchenbrustfilet gefüllt - Tipps gegen trockene Filets
Noch ein Rezept für Hähnchenbrustfilet. Da gibt es ja unendlich viele Möglichkeiten, denn es ist wirklich lecker. Ich habe nur ein Problem damit: es wird so schnell trocken. Als die Kinder noch alle zuhause wohnten... » (von mops)
Fleisch-Tipps 37 Kommentare
Fackeln für die kalte Jahreszeit selber machen
Im Wald einen dickeren Stock suchen.
Alte Stoffreste in Streifen reißen / schneiden.
Alte Kerzenreste in einer Dose schmelzen lassen (im Wasserbad).
Den Stock fest mit den Stoffrestenstreifen bespannen/ umwickeln und... » (von Muttilein11)
Kerzen 5 Kommentare
Rezept: Weiße Kartoffeln
Rohe Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in dünne Scheiben reiben.
In einen Topf Margarine zerlassen, kleingewürfelten durchwachsen Speck anbraten, die rohen, in Scheiben geschnittenen abgewaschenen Kartoffelscheiben hinein geben, glasig andünsten.
Zwiebel in... » (von Muttilein11)
Alle Top Tipps anzeigen Kartoffeln 15 Kommentare
Rezept: Milchreis kochen und Energie sparen
Beim kochen von Milchreis den Reis direkt in die Milch geben, dann Zucker rein und aufkochen. Ca. 10 min kochen und dann je nach Menge 1-2 Stunden ins Bett stellen (zur Isolation). Nach der halben... » (von [LBC] Nemesis)
Nudeln & Reis 11 Kommentare
Rezept: Orangen-Biskuit (für ein großes Blech)
Biskuit:
6 Eier trennen und Schnee schlagen
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150 g Mehl
1/2 Backpulver
Biskuit herstellen, bei 180 Grad ca. 15... » (von Bohne18)
Kuchen ohne Früchte 21 Kommentare
Rezept: Brot ohne Kohlenhydrate
160g Goldleinsamen
60g gemahlene Mandeln
135g Gluten
1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Salz
300ml Wasser
Alles zusammenmengen und dann erstmal 30 Minuten bei 50°C im Backofen gehen lassen und dann bei 180°C 50 Minuten... » (von Cuckoo)
Brot & Brötchen 23 Kommentare
Rezept: Leckere Wirsingpfanne
Man braucht:
1 kleinen Wirsing
500g Hackfleisch
2 Becher Sahne
Gemüsebrühe zum Würzen
Majoran
Salz, Pfeffer und Öl
Den Wirsing kleinschneiden und in einem Sieb waschen und gut abtropfen lassen. Als nächstes dann... » (von Denise)
Gemüse 18 Kommentare
Rezept: Angmachter Camenbert auf Brot - im Ofen gebacken
Wir essen gerne mal einen angemachten Camenbert und wenn er dann noch gebacken ist, besonders. Die Zubereitung ist schnell gemacht und lässt sich super im Kühlschrank bis zur Fertigstellung aufheben. Ihr braucht nur folgende Zutaten:
... » (von Mogli)
Mehr Leserempfehlungen anzeigen Aufs Brot & Brötchen 19 Kommentare
Ständige Kälte - immer friere ich mir den A**** ab!!!
Huhu, Ihr Lieben!An dieser Stelle möchte ich mal eine Frage loswerden, die mich schon ziemlich lange beschäftigt:Warum frieren einige Menschen schnell, und anderen hingegen ist immer warm?Mir fällt auf, daß ich extrem kälteempfindlich bin.... »
15 Antworten, die letzte am 09.02.12, 23:27
Neuer Virus im Umlauf
Vorhin bekam ich von einem Bekannten die Mail:"Es kursiert momentan eine Power Point Präsentation unter dem Titel "Das Leben ist wunderschön", "Life is beautiful", "La vida... »
10 Antworten, die letzte am 09.02.12, 23:19
E-Zigarette - Aufruf
Aktion "Selbstbestimmt statt ausgedrückt"Im Zuge der Kampagne „Mut zur Wut“ die sich gegen ein Verbot oder eine Einschränkung der elektrischen Zigarette richtet, lancieren wir diese neue Aktion „Selbstbestimmt statt ausgedrückt“.Wir möchten der Frau Ministerin... »
19 Antworten, die letzte am 09.02.12, 23:18
Rosenstrauß im Frost
Hallo liebe Forums-Gemeinde,folgendes Problem bereitet mir Kopfzerbrechen:Ich möchte einem Mädchen, in das ich verliebt bin, es aber noch nichts davon weiß, zum Valentinstag einen Strauß Rosen schenken.Ich war schon beim Floristiker meines Vertrauen und... »
13 Antworten, die letzte am 09.02.12, 23:05
Minivans - was haltet ihr davon?
Bei uns steht demnächst ein neues Auto an.Derzeit stellen viele Hersteller ja diese Minivans wie zB den Opel Meriva oder auch Ford B-Max vor.Was haltet ihr denn davon?Praktisch? Unnütz?Ich möchte nichts zu großes, da... »
Mehr aktuelle Diskussionen anzeigen 9 Antworten, die letzte am 09.02.12, 22:56
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