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Rezept: Die schnelle Party-Ampel -Kräuterbutter 3x anders
Für eine Party ganz toll - dazu Baguette:2 Päckchen gute Butter in jeweils 2 Hälften teilen, so dass man hinterher 4 gleiche Teile Butter hat. Wer mehr will, kann auch 4 Päckchen Butter nehmen.
Normale Knoblauch Kräuterbutter (grün):
Butter, 2 Knobizehen (sehr fein hacken), 1 Päckchen Tiefkühl Kräutermischung und 2 TL Salz gut durchmischen oder in die Küchenmaschine. Dann in ein verschließbares Gefäß füllen und ab in den Kühlschrank.
Paprika Chili Butter (rot):
Butter, halbe rote Paprika (sehr fein hacken), 1 TL Chilipulver, 1TL Paprikapulver (edelsüß) und 2 TL Salz gut durchmischen oder in die Küchenmaschine. Dann in ein verschließbares Gefäß füllen und ab in den Kühlschrank.
Curry Mais Butter (gelb):
Butter, 50 Gramm Mais, 2TL Curry und 2TL Salz gut durchmischen oder in die Küchenmaschine. Dann in ein verschließbares Gefäß füllen und ab in den Kühlschrank.
Den vierten Teil der Butter kann man noch mit Nüssen und Ananas mischen, wenn man will. Sehr exotisch, nicht jedermanns Sache!
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