Rezept: Cola-Light-Hähnchen

# 1  Mellly ok, das hört sich wirklich abartig an...;-)
Cola und Ketschup, das Rezept kann wirklich nur aus den USA kommen...;-)
Cola light...hihi...da soll nochmal jemand sagen, die Amis würden nicht auf ihre Figur achten...;-)
Naja, vielleicht traut sich ja jemand ran an das Rezept und postet dann das Ergebnis. Ich bin allerdings nicht so mutig...;-)

30.03.2006, 14:19          -1

# 2  Tanja Boar, das schmeckt doch babbesüß oder? und dazu das fleisch? also ich trau mich auch nicht ran. Vielleicht kannst du nochmal versuchen zu beschreiben wie das ganze dann schmeckt.

30.03.2006, 14:22          -1

# 4  Gala Also ich trau mich auch nicht ran. Erstens weil ich angst hätte es schmeckt nicht und 2. weil ich weiß das mein Mann das nie essen würde!
Es würde mich aber trotzdem interessieren wie es schmeckt. Ich glaub es muß Light sein, weil die Light eine andere zusammensetzung wie die normale hat, nicht nur wegen dem zucker. Wer möchte kanns ja probieren: Mal mit normaler dann mit Light Cola. Ein Bild wie das fertige Hähnchen aussieht wäre auch interessant. Wird das Hähnchen noch gewürzt? Oder erledigt es der Ketchup?

30.03.2006, 15:21          

# 5  schlumpf Ach du e... Daß manche Amis ihre "Bolognese" so zusammenrühren (Cola, Ketchup, Hackfleisch - DIES IST KEIN TIPP), war mir klar - aber Hähnchen? Das arme Tier...
Hier ein Alternativvorschlag für 2 Personen (so mach ich´s immer):
- 1 kg Hähnchenschenkel, je zweigeteilt
- bestreichen mit einer kurz auf dem Herd eingedickten Marinade aus 1 Tasse Brühe, 3 EL Ketchup, 2 EL braunem Zucker, 1 EL Essig, 1 TL Currypulver, 2 TL Sambal, 3 EL Sojasauce (Asienladen). Herd vorheizen, 45 min bei 180 Grad - fertig.
Das mit Cola schmeckt vermutlich ähnlich - aber mit etwas mehr Eigenleistung beim Kochen fühl ich mich doch mündiger...

30.03.2006, 15:32          -1

# 9  Daniel Sorry, bin prinzipiell auch ungewöhnlichen Rezepten stets aufgeschlossen, aber da ich

- kein Fleisch mag
- auf Süßungsmittel gerne mal allergische Reaktionen entwickle
- und auch kein Freund von Ketchup bin,

ist das Rezept wohl eher nichts für mich :)

30.03.2006, 19:44          -1

# 11  Seb Habe das gestern ausprobiert. Schmeckt insgesamt viel zu sehr nach Ketchup. Und Ketchup mit Reis ist doch ein bissl langweilig, nicht...

Der Effekt soll wohl süß-sauer sein (so hatte ich mir das jedenfalls vorgestellt). Eine süß-saure Fertigsoße schmeckt jedenfalls deutlich besser. Sorry. Ich kanns echt nicht weiterempfehlen

31.03.2006, 10:01          -1

# 12  schlumpf @seb: *ähem* - will mich nicht aufdrängen, aber: Wenn Du "süß-sauer" magst, dann probier doch mein gestern (s.o.) beschriebenes Alternativrezept!

31.03.2006, 10:11          -1

# 13   Von Gringo-Landia? Ne leiber nicht.
Rolf

31.03.2006, 10:25          

# 18  amy also ich kenn haehnchen mit ner marinade aus ketchup und honig - das schmeckt saulecker. (die marinade ueber die haehnchen drueber u alles in ofen)- von daher kann ich mir vorstellen dass ketchup mit was anderem suessen auch schmeckt... werds vielleicht mal demnaechst probieren.

17.05.2006, 21:22          

# 19   Schmeckt, ist aber eindeutig Geschmackssache

12.08.2006, 14:23          

# 24  Summsili Also ich hab's grad getestet, noch Paprika und Zwiebeln reingeschnippselt und es hat total cool geschmeckt. Ein total neuer, leckerer Geschmack! Ist auf jeden Fall ein ausprobieren wert!!!

29.01.2007, 19:50          

# 28  climpe Es steht gerad bei uns auf dem Herd... die Spannung ist riesig...

29.01.2008, 19:02          

# 34  Aylin&Thorsten Weis du was cola+ketchup=ekelig
ieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

22.11.2009, 22:04          -1

# 35  gironimo Es scheint mir doch etwas überflüssig Cola light zu verwenden. Chemische Süssungsmittel haben nichts in meinem Körper verloren.

Die Kombination von Cola und Ketchup ergibt doch so ne art Barbequsoße.

Ne ist nichts für meine GEschmacksknospen und der Süßstoff schon gar nichts für meinen Körper.

07.12.2009, 07:36          -1

# 36  Bernhard @gironimo: niemand schreibt dir vor, light-Produkte zu verwenden. Wenn du keine Suessstoffe magst, nimmst du einfach "richtige" Cola!

07.12.2009, 07:40          

# 37  uschz "dann auf kleiner Stufe 45 min. köcheln lassen ", das Fleisch muss doch f....trocken sein. Je nach Dicke ist Pute oder Hähnchen in 5 - 10 Minuten gar.

07.12.2009, 10:25          -1

# 38  konni-kind Jepp, wird diese Wochne noch ausprobiert. Meinem Mann erzähle ich die Zutaten erst, wenn er alles verspeist hat.

07.12.2009, 12:05          

# 39  dahika jetzt lasse ich mal meine Vorurteile blühen, aber das Rezept hört sich gruselig an.

07.12.2009, 12:25          -1

# 43  innok2411 brrrrr,
das ist echt ein Rezept, dass ich nicht brauche.
Oder ich habe was falsch gemashct...war einfach nur
suppig und dünn.
lg konni

09.12.2009, 19:38          -1

# 45  Abraxas3344 Hähnchenfleisch - nicht angebraten - in eine Pampe aus Cola und Ketchup, dazu noch ungewürzt..... meine Fußnägel klappen hoch, wenn ich das lese. Dann doch lieber so:
Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer eingerieben, in Butterschmalz angebraten, Tomatenmark dazu, Zwiebeln oder besser Schalottenstreifen dazu, einen Rosmarinzweig kurz mitschmoren und entfernen, mit etwas Brühe angießen, etwas Rotwein dazu, abschmecken und etwas frische Sahne dazugeben, reduzieren lassen.

Wetten, das schmeckt besser als dieses Phosphorsäure-Koffein-Gedöns und die Tomatenpampe mit viel, viel Geschmacksverstärker?

10.12.2009, 20:30          -1

# 47  Abraxas3344 Jaja. Neue Devise bei FM: Coca-Cola vor dem Tanz, hebt die Stimmung und den...... Zeigefinger...... *gggggg

11.12.2009, 14:27          -1

# 49  Abraxas3344 Sach ich doch, datt Gedöns aus USA muss ich nich ham......... brrrrrrr

15.01.2010, 19:16          -1

# 50  ane wenn ich jeden Tag Cola trinke, warum soll ich es dann nicht auch essen?
ich mag Coke.

28.01.2012, 01:20