Absolut leckeres Gratin mit Gyros und Sauerkraut

Klingt auf den ersten Blick ungewöhnlich, ist aber wirklich super lecker und prima geeignet, wenn Gäste kommen.

Zutaten

Portionen

• 1 kg fertiges Gyrosfleisch aus der TK-Theke (ca. 2 Packungen)
• 1 gr. Dose/n Sauerkraut
• 2 Becher Sahne
• 2 Becher Schmand
• etwas Käse nach Wahl zum Überbacken

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Zubereitung

1. Das Gyros auf einem Backblech oder einer Fettpfanne ausbreiten, das Sauerkraut großzügig darauf verteilen.
2. Die Sahne und den Schmand miteinander vermengen und über das Sauerkraut gießen.
3. Jetzt den Käse obendrauf verteilen und bei 180 Grad ca. 30 - 40 Minuten backen.
4. Wenn's schön knusprig braun ist aus dem Ofen nehmen und dazu frisches Fladenbrot oder Ciabatta reichen.

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