Curry-Kartoffel-Auflauf

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:37 g
Kohlenhydrate:36 g
Fette:78 g
Kalorien:988 kcal
Zu den Zutaten

Zutaten

  • 8 Kartoffeln
  • 3 Becher Sahne
  • 500 g Gehacktes
  • etwas Currygewürz
  • 100 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)

Zubereitung

Gehacktes anbraten, Pellkartoffeln kochen. Curygewürz auf der Sahne verteilen, nicht sparen (aber nach Geschmack). Die geschälten in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben, Gehacktes und Curry-Sahne darüber geben. Käse oben drüber und in den vorgeheizten Backofen stellen. 180°C Umluft oder 200°C normal. Auflauf ist fertig, wenn der Käse verlaufen und etwas braun ist.

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Ich bin gerade auf der Suche nach neuen
Kochideen. Werde das Rezept unbedingt ausprobieren!!
De aardappelen in kleine blokjes snijden, dan is het perfect. Lekker!
War sehr lecker, habe aber die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt.

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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