Man nimmt einfach irgendeinen frischen grünen Salat, einen Becher Frischkäse (am besten keinen Natur, sondern mit Lachs, Paprika, Kräuter, Meerrettich...) und 1-2 Tomaten.
Den Salat kleinschneiden und waschen. Dann den Frischkäse in eine größere Schüssel geben, den Salat dazu und dann etwas Olivenöl darüber und vermischen. Den Salat auf einem Teller anrichten, die Tomaten drauf, fertig!