Hähnchenfleisch mit Curry

Fertig in 25 Min.

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 15 Min.

In: Kochen / Rezepte

Zutaten für 2 Personen:

2 Hähnchenschnitzel
1 Möhre
Bambussprossen
frische Champignons
1 Paprika
1 Zwiebel
etwas Brühe
1/2 Becher Cremefine
2 EL Fischöl
Curry
Gewürze
evtl. etwas Pfefferpaste

So geht's:

Die Hähnchenschnitzel in Streifen schneiden, anbraten, Gemüse klein schneiden und dazu inkl. der Zwiebel.

Mit Brühe ablöschen und die Sahne dazu. Fischöl, Currypulver und mit Asiagewürzen abschmecken. Dazu Reis anbieten.

Ist superlecker, das Fischöl ist ein wichtiger Bestandteil, da es die chinesische Geschmacksnote gibt. Viel Spaß!

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Rezept erstellt von

am 18.10.2009, 15:14 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

9 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Und ich würds mit Currypaste und Kokosmilch probieren. Ist dann eher thailändisch. Aber Chinesen kochen eher selten mit Cremefine ;)

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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