Kartoffeln gleichmäßig garen, wenn sie "angestochen" sind

Messer sticht in geschälte Kartoffeln, die in einer roten Schüssel liegen, um das gleichmäßige Garen zu unterstützen.

Wenn man große und kleine Kartoffeln in einem garen möchte, sticht man einfach mit einem Messer in alle Kartoffeln mehrmals hinein. Dadurch garen sie nahezu gleichmäßig - groß und klein.

Probierts einfach aus.

Und noch was: Die Kartoffeln garen so auch viel schneller als wenn man sie "unversehrt" lässt.

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Aber fallen die dann beim garen nicht auseinander?
einfacher ist es die Kartoffeln zu halbieren oder zu´vierteln, dann kann man sie gleichgroß garen.
die vitamine fließen auch schon gleichmäßig raus.
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