Nicht mehr ganz frische Brötchen mit Öl bestreichen

In: Brot & Brötchen / Rezepte

Ein Brötchen wird mit einem blauen Pinsel bestrichen, um es mit Öl zu verfeinern, auf einem lila Untergrund.

Ich bin ja immer am ausprobieren.

Letzten Sonntag wollte ich in unserem Mini-Backofen die restlichen Brötchen von Samstag aufbacken. Da habe ich die Brötchen (außer die Unterseite) dünn mit Oel eingepinselt.

Sie wurden schön knusprig.

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Schoko-Sandwich aus dem Sandwichmaker

Alufolie im Brotkorb hält Brötchen warm

Tipp erstellt von

am 19.6.2010, 21:03 Uhr

38 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Dabei seit 20.5.10

Werden auch knusprig, wenn sie mit Wasser bestrichen werden.

Dabei seit 7.7.09

@Wolfsmond_66: Ja,ist mir bekannt,wollte aber mal etwas Anderes ausprobieren.

Wasser kennt ja jeder, aber Oel ist mal ein guter Tipp. Schmeckt teilweise auch recht gut. (z.B. Olivenoel)

Über uns

Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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