Pasta kochen

In: Kochen / Rezepte

Für des Junggesellen wichtigste Speise ein paar kleine Tipps:

Das Salz erst ins kochende Wasser geben: das Wasser kocht schneller und es gibt keine Flecken im Topf.
-Ein kleiner Schuss Öl im Nudelwasser verhindert das Überkochen.
Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und einen Klecks Butter drauf, dann verklebt nichts - und nicht wieder auf den Herd stellen!

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Tipp erstellt von

Julchen (noch keine Mutti, arbeite aber dran :-)

am 11.1.2004, 20:12 Uhr, zuletzt aktualisiert am 04.03.2026

28 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Energiespartipp: Wasser kochen, Salz hinein, Nudeln dazu, Deckel wieder auf den Topf und die Herdplatte abschalten. Die Nudeln garen, ohne weitere Energiezufuhr. Funktioniert auch bei Reis.

Also bei mir kochen Nudeln auch mit Öl im Wasser über. Lieber einen großen=hohen Topf nehmen. Ich koche das Wasser immer in einem elektrischen Wasserkocher und gebe es dann in den Topf, geht viel schneller als auf dem Herd.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.