Pommes aus der Friteuse entfetten

Pommes liegen in einem Sieb auf Küchenpapier, um nach dem Frittieren Fettreste abzutropfen.

Uns schmecken Pommes aus der am besten. Wenn sie doch nur nicht so fettig wären. Eine ganze Menge "Fett weg" bekommt man, wenn man die Pommes in einem Sieb ausschüttelt, das man vorher dick mit Küchenrolle ausgelegt hat. Dabei gleich mit Salz und noch Paprika gewürzt: lecker!

Video-Empfehlung:

Wie findest du diesen Tipp?

Jetzt kommentieren

Klöße "trocken" halten
Kartoffeln verlieren keine Stärke
Profilbild
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

2,6 von 5 Sternen,
11 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Mega neuer Tipp für Fritiertes zum Entfetten!!! Daumen hoch! Den kannte wirklich noch fast niemand! Aber - für ganz neue Küchenanfänger: des hilft und wirkt! Daumen hoch!
Schmeckt aber trotzdem besser, wenn man die Pommes ( oder Bratkartoffeln oder Nachos oder auch Zucchini oder was auch immer) nach dem Abtropfen iohne Küchenpapier im Sieb mit dem entsprechenden Gewürz kurz durchschwenkt. Am besten über der entsprechenden Servierschüssel...
Ach ja - probiert mal Zucchini ( habt ihr auch immer so viele bzw. kriegt sie geschenkt) wie Pommes - schmeckt echt gut - ich hau sie in die Pfanne mit Olivenöl - schmeckt echt lecker - da essen sogar Leute diese Teile, die sonst davon Herpes kriegen :-)

Passende Tipps
18 23
Feurige, knusprige Pommes aus frischen Kartoffeln
32 3
Kartoffeln auf Vorrat schälen
24 12
Selbst gemachte Kartoffelklöße schon morgens "rollen" / vorbereiten
13 21
Selbstgemachte Pommes frites
56 32
Pommes selbstgemacht ohne Frittierfett
31 35
Diesen Tipp
Teilen Zu Lieblingstipps hinzufügen Abonnieren Kommentieren Bewerten Bild hochladen
Tipp teilen
Tipp bewerten

Jetzt Sterne vergeben!

Profilbild 1 Stern: schlecht, 5 Sterne: top

Tippe / Klicke jetzt die Sterne an, die du vergeben möchtest!