Reitersuppe mit Hackfleisch und Ochsenschwanzsuppe

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:31 g
Kohlenhydrate:13 g
Fette:28 g
Kalorien:439 kcal
Zu den Zutaten
Reitersuppe mit Hackfleisch und Ochsenschwanzsuppe: kräftiger Eintopf mit Paprika und Kartoffeln, wie im Rezept beschrieben

Party/Geburtstags/Mitternachts-Suppe

Zutaten

  • 750 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 ½ Zwiebeln, kleingeschnitten (je nach Geschmack)
  • 150 g Tomatenmark
  • 1 Glas Paprika in Streifen
  • 1 Glas Puszta-Salat
  • 1 Dose/n Pilze
  • 2 Dose/n Ochsenschwanzsuppe

Zubereitung

  1. Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, salzen und pfeffern.
  2. Tomatenmark zufügen, umrühren.
  3. Danach, alle anderen Zutaten dazugeben u. 20-30 Minuten leicht köcheln lassen.
  4. Wer es etwas schärfer mag, mit Tabasco, Paprika oder Cillipulver/-mark abschmecken.
  5. Dazu gibt's Weißbrot oder frisches Bauernbrot.
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Warum Reitersuppe? Da ist weder Reiter, noch Pferdefleisch drin. Es sei denn man macht Bull-Riding...
Vielleicht fängt man nach dem Essen an zu wiehern?! *g*
Oder bekommt einen Pferdeschwanz...

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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