Reitersuppe mit Hackfleisch und Ochsenschwanzsuppe

Party/Geburtstags/Mitternachts-Suppe

Zutaten

Portionen

• 750 g gemischtes Hackfleisch
• 2 ½ Zwiebeln, kleingeschnitten (je nach Geschmack)
• 150 g Tomatenmark
• 1 Glas Paprika in Streifen
• 1 Glas Puszta-Salat
• 1 Dose/n Pilze
• 2 Dose/n Ochsenschwanzsuppe

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Zubereitung

1. Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, salzen und pfeffern.
2. Tomatenmark zufügen, umrühren.
3. Danach, alle anderen Zutaten dazugeben u. 20-30 Minuten leicht köcheln lassen.
4. Wer es etwas schärfer mag, mit Tabasco, Paprika oder Cillipulver/-mark abschmecken.
5. Dazu gibt's Weißbrot oder frisches Bauernbrot.

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