Man nehme den Spargel (dafür kann man auch den krummen Spargel nehmen, ist nicht ganz so teuer).
Zutaten
- 8 Stange/n Spargel
- etwas Olivenöl
- etwas Kräuterling
- etwas Zucker
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
Den Spargel schälen. Dann in Stücke schneiden, vielleicht so einen halben Finger lang. Etwas Olivenöl in die Pfanne, einen Kräuterling und etwas Zucker, Salz und Pfeffer dazu, anbraten, fertig.
Ist super lecker und geht ganz schnell. Dazu dann ein Steak oder ein Lachsfilet. Und wer mag, eine Hollondaise. Ich persönlich nehme immer etwas Zitronensaft.
kräuterlinge gibt es glaube ich von knorr in verschiedenen geschmacksrichtungen und manchmal auch bei aldi. musst du halt mal im supermarkt nachfragen. lg