600 gr.Makkaroni bißfest kochen
1 Glas Tomatensauce oder Sauce Bolognese
150 g Salami ca. 4mm dicke Scheiben
150 g geriebener Käse (Emmentaler und Bergkäse)
Bechamelsauce:
1 1/2 EL Margarine
2 1/2 EL Mehl
ca. 1/2 l Milch
Auflaufform fetten, Tomatensauce auf den Boden der Auflaufform geben, dann die Makkaroni drüber. Salami in Würfel schneiden und über die Nudeln verteilen. Bechamelsauce zubereiten und gut würzen (Salz Pfeffer evt. Knoblauch) und warm über die Nudeln geben. Zum Schluss den geriebenen Käse drübergeben.
Auf 200°C backen, bis der Käse schön braun ist.
Aber das ganze mit Putenstreifen statt Salami hört sich schon gut an :-D
Schade dass ich keinen Backofen habe *g*
Aber die Bechamelsoße find ich daran so toll, weil es dann braun wird.