Saisonkalender für Obst und Gemüse

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Ein Teller enthält eine Tomate, eine Banane, eine Möhre und eine Knoblauchzehe, die frisch und bunt angeordnet sind.

Dieser Saisonkalender zeigt übersichtlich an, welches Obst und Gemüse wann Saison hat. Dabei wird unterschieden, ob das Obst / Gemüse keine Saison (weiß) hat, als Lagerobst bzw. -Gemüse erhältlich (hellgrün) oder frisch (grün) zu haben ist.

Wer Obst nach Saison kauft, tut etwas für die Umwelt, da Lagerhaltungskosten und vor allem Spritkosten gespart werden. Und zudem schmecken die frischen Sachen besser und sind günstiger!

Wer noch weitere Obst- oder Gemüsesorten kennt, bitte mitteilen. Dann nehme ich die gerne mit auf.

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Tipp erstellt von

Bernhard

am 23.1.2011, 19:28 Uhr

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.