Zutaten
- 1 Biskuit-Tortenboden
- 1 Beutel schnelle Gelatine
- 500 g Creme Quark 0,2% Fett
- 750 g Himbeeren gefroren
- 1 Beutel Tortenguss rot
- 40 g Zucker
- 3 EL Canderel
- etwas Zitronenschalenaroma
Zubereitung
Tortenboden auspacken *grins* und einen Tortenring darumlegen. Quark mit Zitrone und Canderel verrühren und die aufgelöste Gelatine unterrühren. Auf dem Tortenboden verteilen. Die Himbeeren auf der Masse verteilen und den angerührten und reichlich gesüßten Tortenguß auf den Himbeeren verteilen. 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.