Schnelle Senfsoße

Fertig in 8 Min.

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 3 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:5 g

Kohlenhydrate:5 g

Fette:8 g

Kalorien:114 kcal

Zu den Zutaten

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Eine cremige Senfsoße liegt auf einem weißen Teller, garniert mit zwei halbierten, gekochten Eiern und Petersilie.

Zutaten

1 Becher Joghurt oder saure Sahne
2 ½ EL Senf
1 EL Margarine oder Butter, mindestens

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Topf mischen und kurz aufkochen.

Ist eine schlanke Variante der Mehlschwitze und schmeckt besser.

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Rezept erstellt von

wollmaus

am 31.10.2005, 23:30 Uhr, zuletzt aktualisiert am 19.02.2025

7 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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@ wollmaus (Hübscher Nickname)

Was isst Du zur Senfsoße? Eier und Kartoffeln erinnern mich zu sehr an Omi!

Liebe Sophia!

Wenn Du Fisch magst, schmeckt die Soße sehr gut zu gedünstetem und gebratenen Fisch.

wollmaus

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.