Zutaten
- 5 EL Mehl
- 4 EL Zucker
- 3 Eier
- 2 EL Speiseöl
- 1 EL klarer Essig
- 1 Pck. Vanillezucker
- ½ Pck. Backpulver
Zubereitung
Alles schön schaumig rühren, in eine Obstbodenform gießen und bei 175 Grad ca. 10 - 15 Minuten backen. Nach Belieben belegen, fertig!