Schinkenrllchen - Suche

Die Spargelsaison hat begonnen. Spargel unter Folie wird schon gestochen. Ich bin ein riesengroßer Spargelfan und frage mal, wie bereitet Ihr…

`s "kaltes" Buffet" - Nudel/Kartoffelsalat, Fleischpflanzel, Schnitzel, Schinkenröllchen, Käsehäppchen etc.

später gefüllte Eier,Käse -Hackbällchenspieße mit Oliven,Schinkenröllchen mit Remoulade und Spargel.

und mit roter Bete/Meerrettich/Sahne gefüllte Schinkenröllchen eröffnen.

Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel wäre auch nicht schlecht.

Schinkenröllchen mit Spargel oder Kräutercreme gefüllt, Chicorreschiffchen mit…

Spargel kochen und schälen und ein wenig abkühlen lassen, dann 2-3 Stangen in eine Scheibe gekochten Schinken einwickeln und alle "Röllchen" in eine Auflaufform legen.Die Soße: ein Paket Hollandaise Soße (Tetra Pack) mit einer halben Dose Pizzatomaten oder ...

Wenn gerade mal keine Zwiebel im Haus ist ... Heute wollte ich zum Mittagessen Bouletten (Frikadellen) braten und - oh Schreck - Zwiebelnachschub beim letzten Einkauf vergessen! So habe ich aus der Not eine Tugend gemacht und wiedermal meiner ... … erinnere mich auch an ein Rezept mit Schinkenröllchen und drüber kam Pfeffersoße aus Tüten, war…

Da zur Zeit Spargelzeit ist, würde ich Spargelschinkenröllchen nicht vergessen und eine Schale mit frischen…

Ein wenig Dekoration wertet jedes Buffet auf und ist in diesem Falle schnell gemacht:So geht's Von grünem Spitzpaprika ca. 5 Zentimeter hinter dem Stielansatz abschneiden. Mithilfe eines kleinen Löffels das Innere entfernen. Entweder mit einer Küchenschere ...