Kleine Deko fürs Buffet: Röschen aus Wurst, Schinken oder Lachs

Ein wenig Dekoration wertet jedes Buffet auf und ist in diesem Falle schnell gemacht:

So geht's

1. Von grünem Spitzpaprika ca. 5 Zentimeter hinter dem Stielansatz abschneiden.
2. Mithilfe eines kleinen Löffels das Innere entfernen.
3. Entweder mit einer Küchenschere oder mit einem spitzen Messer den Rand im Zickzack einschneiden.
4. Wurst-, Kochschinken- oder Lachsscheibe einrollen und in die ausgehöhlte Paprikaschote legen.

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Das ist schon alles und bestimmt ein netter Gruß an Gäste.