Brezenknodel - Suche
8 Ergebnisse
Hartgewordene Brezen (Brezel) vom Vortag wie neu
in einer Papiertüte und machen bei Bedarf Brezenknödel daraus - wie zu Omas Zeiten. … aber immer: Lieber hart werden lassen und Brezenknödel machen. … frische Brezen und die Reste werden zu Brezenknödel oder Brezenrösti oder zu Serviettenknödel verarbeitet.
Tipp
Kommentare: 13
Bayrische Brezenknödel
Brezen Knödel zu einem knusprigen Schweinebraten, dazu eine sämige Soße mit Kümmel, einem guten Schuss dunklem Bier. Schon der Gedanke daran erweckt in mir die Vorfreude darauf auf die kühleren Tage im Herbst. Wenn alles auf dem Teller dampfend vor einem ...
Rezept 1 Std.
Kommentare: 7
Hirschpfeffer (Hirschragout)
Als Beilage empfehle ich Semmel- oder Brezenknödel, auch Kartoffelknödel oder Spätzle schmecken sehr gut … Schönes Rezept, gut erklärt! Find ich auch. Für einen Hirschpfeffer legt man bei uns die Fleischstücke mit in Ringe geschnittenen Zwiebeln, etwas grob geschnittenen Lauch, Rädchen einer Karotte und etwas grob gewürfelten Selleri in einem trockenen Rotwein ...
Rezept 2 Std.
Kommentare: 8
Knödel, Kloß & Co. selber machen
Knödel machen – eine runde Sache! Semmelknödel mit Schweinsbraten oder Pilzragout. Ein fränkischer Kartoffelkloß mit Soß‘. Ein köstlicher Serviettenknödel mit Wildgulasch. Was uns in der Landhausküche so lecker schmeckt, kann man auch mehr oder weniger ...
Tipp
Kommentare: 57
Laugengebäck trocken geworden? Tolle Resteverwertung
Einem Single passiert es schon mal, dass ein Dreierpack Laugengebäck, wie er oft in Supermärkten angeboten wird, nicht in frischem Zustand aufgegessen werden kann (ich lebe nicht in typischen Laugenbrezelgegenden, wo man sie einzeln beim Bäcker bekommt). ...
Tipp
Kommentare: 36
Aufbewahrung Laugenbretzel
Aus wirklich alten Brezeln mach ich Brezenknödel (wie Semmelknödel, halt aus Brezeln) - sehr lecker…
Forum
Kommentare: 5
Klöße "aufmotzen "....? Wie könnte man normale Klöße verfeinern?
Hallo Muttis, ich möchte gerne mal ganz normale Klöße irgendwie "aufmotzen". Hab schon mal gelesen, daß man da Blattspinat mit reinkneten…
Forum
Kommentare: 31
DAS PERFEKTE DINNER: "KOCHSENDUNG" von V0X - Seite 4
HS: Geschmorte Kalbshaxe aus dem Rohr mit Brezenknödeln, Dunkelbierjus und Speckbohnen NS: Geeister Kaiserschmarrn mit…
Forum
Kommentare: 804