Senfgurken-Hackpfanne

Fertig in 

Zutaten

  • 500 g Gehacktes halb und halb
  • 1 Zwiebel
  • 1 Glas Senfgurken
  • 1 Becher Creme fraiche mit Kräutern
  • Salz & Pfeffer
  • etwas Öl zum anbraten

Zubereitung

Man erhitze etwas Öl in der Pfanne und füge dann die kleingehackte Zwiebel und das Hackfleisch dazu. Alles krümelig durchbraten, dann ein Glas Senfgurken mit dem Sud dazugeben, das Creme fraiche hinzufügen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.

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8 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

jaaa, das kann ich mir sehr gut vorstellen. Wäre nie auf die Idee gekommen, aber, doch, ja, das müßte was für mich sein. Und dazu viiieeel Kartoffelpü.... Beim nächsten Einkauf Senfgurken holen! Danke für die Idee, in vorfreudiger Erwartung,
ja ist bestimmt super lecker, werde ich im Herbst auch mal kochen eventuell mit etwas Dijon Senf rein.Kartoffelpü schmeckt bestimmt am besten dazu
Das hört sich lecker an, mag gerne Senfgurken, sind ja fast in VErgessenheit geraten - wird auf ´jeden FAll ausprobiert.

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