Spargel in der Mikrowelle

Zutaten

Portionen

• 500 g Spargel geschält
• einige Butterflocken
• etwas Salz
• etwas Pfeffer
• etwas Zucker
• 100 ml Gemüsebrühe

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Zubereitung

1. Geschälten Spargel, in eine ausgebutterte und mikrowellentaugliche Auflaufform geben. (Lage um Lage.)
2. Dann mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker würzen, und etwas Instantgemüsepulver darüber streuen. Einige Butterflocken dazu geben.
3. Mit jeder Schicht so verfahren. Am Schluss die Gemüsebrühe drüber geben.
4. Auflaufform, mit Deckel oder Mikrowellenfolie zudecken. Ab in die Mikrowelle bei höchster Stufe, 800 Watt, ca. 10-12 Minuten garen.

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