Auch wenn es in manchen Rezepten so steht, sollte man Honig niemals aufkochen, denn dadurch verliert er an Aroma und auch wervolle Stoffe gehen verloren.…
Kuchenglasur verflüssigen: Ich stelle die Glasur sobald der Kuchen gebacken ist, in den ausgeschalteten Backofen, die Restwärme reicht aus, um das Ganze...