Mandel Rösten - Hausmittel & Tipps

Haltbar machen & aufbewahren Mandeln selber rösten – so geht's richtig

Im Oktober werden in Spanien die Mandeln geerntet! Wenn du sie schonend und auf die richtige Weise röstest, hast du über ein Jahr etwas davon.

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27.9.24 von Henrike (Redaktion)

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Zubereiten Mandeln blanchieren - mit und ohne anschließendem Rösten

Nicht nur für Pesto werden blanchierte Mandeln benötigt, sie sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Wie es funktioniert, erfährst du hier.

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27.5.20 von Tortenhummelchen

Zubereiten

Ein Trick für Röstbrot im Handumdrehen zum leckeren Frühstück: Brötchen und Brotscheiben auf der nach dem Kochen gerade ausgeschalteten Glaskeramikherdplatte rösten. Wir kochen Teewasser im…

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10.8.12 von Ellaberta

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27.9.24 von Henrike (Redaktion)

Zubereiten Melonenkerne rösten und verwerten

Melone im Sommer ist wunderbar erfrischend, wären da nicht diese vielen schwarzen Kerne. Hier ein Tipp zum Verwerten!

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23.6.17 von RitaH

Dauer: 1 Std. 15 Min.

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27.5.20 von Tortenhummelchen