Zubereitung Hack nicht zu scharf anbraten. Sehr mageres mit etwas (Oliven-) Öl. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch in Stücke. Dosen öffnen und die Flüssigkeit…
Grüne Heringe sind (bekanntlich?) frische, ungesalzene Heringe. An den Meeresküsten werden sie wohl noch immer nach Herzenslust gebraten und gegessen, im Inland dagegen scheut man oft…
Tomatensaft oder, noch besser, Gemüsesaft*) - in eine Bechertasse, etwas Öl und Pfeffer dazu, umrühren und für zwei Minuuten in die Mikrowelle. Etwas Sahne verfeinert…
