Pilzpfanne Champignons - Rezepte & Hausmittel

Wenn man Pilze in Butter oder Öl anbrät, dann sollte man erst ganz zum Schluss salzen und dann direkt servieren. Tut man es vorher, dann…

Hier ist ein Rezept für eine schmackhafte Pilzpfanne, aus dreierlei Pilzsorten. Braune Champignons, frische Shiitakepilze und Kräuterseitlinge ergänzen sich vorzüglich. Dazu eine Handvoll Speckwürfel, in einer…

Zutaten 300 g Pilze 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz Pfeffer Zubereitung Pilze in Streifen schneiden und in Butter und Olivenöl 5 Minuten in…

Pilzpfanne: Man braucht dazu: 100 g Austernpilze 100 g Champignons 1 Frühlingszwiebel Schnittlauch Kräuterbutter 50 g Creme fraiche Salz, Pfeffer Los...

Ganz einfach: Heute war ich im Reinhardswald und hab jede Menge Steinpilze gefunden. Die sollten mal was Einfaches, aber richtig Leckeres werden. Und so hab ichs gemacht: Die Pilze trocken putzen (man rechnet pro Person…