Remoulade selbstgemacht

Selbstgemachte Remoulade oder Mayonnaise bleibt länger frisch, wenn man sie statt mit rohen Zwiebeln einfach mit Perlzwiebeln aus dem Glas zubereitet.…
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27.1.12 von 100wasser Saucen-Tipps
Remoulade schmeckt mir einfach gut und unter Belag ist sie weniger fettreich, als Butter oder Margarine. Man nehme, sofern man hat einen Küchenmixer, je nach gewünschter Menge: Fertigmayonnaise in einer Plastikflasche, fettarm (oder selbstgemacht) Cornichons,…
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28.2.13 von heiner44 Brotaufstriche
Meine Mayonnaise- und Remouladenflaschen lagern zwar über Kopf im Kühlschrank, trotzdem kommt es aber immer wieder vor, dass gegen Ende des Inhalts trotz Schüttelns und…
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29.3.14 von xldeluxe Konserven, Gläser etc.