Tomaten reifen in Zeitungspapier nach

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Eine reife Tomate liegt glänzend auf Zeitungspapier, das für die Nachreifung genutzt wird.

Ich pflück die noch grünen Tomaten von der Pflanze und wickel sie individuell in Zeitungspapier ein und lagere sie kühl. Alle paar Tage oder so wickel ich sie aus und schau nach, welche nachgereift sind. Klappt mit 99% der Tomaten (1% werden einfach nicht rot).

Unser Obstentkerner-Tipp:
Westmark Aushöhllöffel/Tomatenstrunk-Entferner direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du diesen Tipp?

Jetzt kommentieren

Salat und Gemüse haltbar waschen

Grüne Mango reifen besser auf Äpfeln

Tipp erstellt von

Sabine aus Denver

am 23.9.2008, 23:30 Uhr

Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

3 von 5 Sternen,

2 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Man kann die Tomaten auch in Eierschachteln legen.Klappt genauso.
Bille

Hallo,

ich habe ganz viele grüne Tomaten jetzt abgepflückt.
Darf man die Tomaten auch übereinander lagern ?

L.G.