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04.02.12, 13:48: von Luiserl3 im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Ich lege meine Kuchenplatte, oder den Rost zum Auskühlen, auf den Kuchen in der Form, lege ein Handtuch über alles, fasse an beiden Seiten Platte oder Rost und Kuchen und drehe alles um und schon liegt der Kuchen auf der Platte.

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04.02.12, 13:14: *von Oma_Duck im Tipp Beim Kaffeepad verkauft? So schmeckt der Kaffee trotzdem:

Schön und gut, jeder kann trinken was er will. Aber ich will KAFFEE und kein Mixgetränk.
Meine - unmaßgebliche - Meinung: Wer gern einen guten Kaffee trinkt und sich eine Kaffeepadmaschine anschafft, hat sich schon verkauft, egal welche Marke die völlig überteuerten Papierscheiben haben.
Omas Filterkaffee wird ja schon lange madig gemacht, weil er nicht "in" ist. Eine durchsichtige Verkaufsstrategie, wenn ihr mich fragt.

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04.02.12, 13:02: *von walli051 im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Liebe Tierliebe, wenn du noch nie gebacken hast dann verstehe ich deine Frage und nur darum antworte ich Dir darauf.
Wenn du Sulf oder Pudding drauf hast kannst Du es ja wie bisher machen oder nehme ein großes Frühstückbrett oder ähnliches. Hoffe es hat Dir geholfen.
Schau mal, auch ich bin unwissend,ich weiß nähmlich nicht was Sulf ist, aber gehe davon aus ,es ist etwas weiches wie Pudding.
MfG walli051

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04.02.12, 12:50: von frauimmond im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

@Mutti1957: Hihi - danke Dir!!!

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04.02.12, 12:49: *von Tierliebe im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Dann klebt doch aber der Sulf oder Pudding am Tuch und ist nicht mehr auf dem Kuchen. Wie soll das denn gehen ?

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04.02.12, 12:48: von frauimmond im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

@Dora: Ich bin nicht auch nicht dafür, dass so viele englische Begriffe benutzt werden (obwohl ich ganz gut englisch spreche....) - aber das Wort "eyecatcher" versteht doch eigentlich schon fast jeder, oder irre ich mich da? (Ist nicht böse gemeint...) Freundliche Grüße!

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04.02.12, 12:47: *von Oma_Duck im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

Blickfang, Hingucker - das sind schon zwei ausgezeichnete Alternativen (huch, Fremdwort!) zum englischen "Augenfänger".
Ich glaube nicht, dass man immer noch als besonders "in" gilt, wenn man drei Anglizismen in einen Satz packt. Wird wohl zunehmend als affig empfunden. Hoffe ich jedenfalls.
Es gab schon einmal Bestrebungen, englische und französische Fremdwörter zu verdrängen. Wir verdanken ihnen so schöne Wörter wie Fernsprecher, Kraftfahrzeug oder Rundfunkempfänger, die nie den Weg in die Alltagssprache gefunden haben. Fernsehen, Fahrrad oder Bahnsteig sind dagegen Kunstwörter, die es wohl geschafft haben.
Wer findet Wörter wie Keks, Pullover oder Steak noch fremdartig?
Für Pullover wurde übrigens von Sprachpuristen ernsthaft "Stülper" vorgeschlagen. Man kann alle übertreiben.
Der Versuch, für "Handy" einen anderen Begriff einzuführen, kann als gescheitert gelten. That's Live, wie der Franzose sagt.

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04.02.12, 12:47: *von 100wasser im Tipp Afrikanischer Hackauflauf:

@hethexchen: Was ist FjT??? Keine Ahnung, habe kein Kochbuch von Tim Mälzer, aber das Rezept schon seit ca 10 Jahren, da sprach noch keiner von TM

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04.02.12, 12:40: *von Schnuff im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

@Mutti1957: Ich habe doch nur berichtet,was ich gelesen habe! Ist nicht meine Meinung!
Englisch ist eine Internationalsprache,das weiß ich auch.Aber für uns älteren,die nicht das Glück hatten,in der Schule Englisch lernen zu können,ist es sehr schwierig,sie zu verstehen.
Wer jünger ist und mit englisch aufgewachsen ist,für den ist es fast normal,sie zu verwenden.

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04.02.12, 12:39: *von Deltoidea im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

@GianniW: ich tue nicht nur so, als ob ich ein paar Wörter Englisch beherrsche...ich bin Engländerin !

Aber hast Recht, diese Leute gibt es tatsächlich :0}

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04.02.12, 12:28: von Mutti1957 im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

@Schnuff: what gave you the idea?? Ähhh, wie kommst Du darauf :-) ???
Wir werden multilingual, schon im Kindergarten lernen unsere Kleinen Englisch. An und für sich ja ganz gut, aber Ihr habt Recht. Deutsch ist eine tolle (aber schwere, verglichen mit anderen) Sprache, die es gilt, zu bewahren. Dazu gehört aber dann auch, dass man keine "Schnoddersprache" oder Mix daraus macht und auch die Rechtschreibung beachtet.
Aber die aller-allermeisten hier tun das ja!!!

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04.02.12, 12:25: *von vanita im Tipp Hausmittel bei Harnblaseninfektion - Zimt und Honig in heißem Wasser:

Man sollte aber trotzdem mit jedem Infekt dieser Art zum Arzt gehen und abklären, ob die Nieren betroffen sind o.ä.

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04.02.12, 12:25: *von hethexchen im Tipp Afrikanischer Hackauflauf:

Das ist aus FjT ein Rezept von Tim Mälzer.

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04.02.12, 12:20: *von Oma_Duck im Tipp Spagetti Bolognese a la Oma (mit Puszta-Salat):

@ # 9 ane: Hast Du mich wirklich nicht verstanden? Es geht darum, dass man den "Labskaus" mit Möhren eben nicht Labskaus nennen kann. Und die Sauce Bolognese mit Pusztasalat "verfeinert" ist keine mehr.
Labskaus schmeckt übrigens gar nicht so schlecht wie er aussieht. Bestimmt gibt es auch in Franken Gerichte, die von Norddeutschen skeptisch beäugt werden. Und die, wenn man sích "überwindet", doch ganz gut schmecken.

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04.02.12, 12:15: *von Schnuff im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

Ich finde die Idee super gut.Leider habe ich auch keinen Kamin,aber mein Bruder hat einen .Werde Ihm Deinen Tipp gerne weiterreichen.
Jetzt ein paar Worte zu dem Englisch :
Habe mal vor längerem gelesen,dass die deutsche Sprache massiv in Gefahr sei,weil immer mehr englische Begriffe bei uns auftauchen und eingedeutscht werden. Ob da was dran ist?

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04.02.12, 12:02: *von Schnuff im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

@walli051: Danke für die aufmunternden Worte.War erschrocken über die heftigen Reaktionen...

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04.02.12, 11:57: *von cassymaedchen im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Menschenfresser sind hier verboten ;))

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04.02.12, 11:54: *von Mogli im Tipp Eingeladen - preiswerte schöne Mitbringsel:

@Ellaberta: Mann muss Gott für alles danken auch für einen Franken.
Geborn bin ich Oberfranke, wohn du ich in unnerfranke.
Wenn`s t widder mal in die Näh kommst kannst Dich ja mal meld, vielleichd könne mir uns dann e mal dreff!

Enne schönne Daach noch!

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04.02.12, 11:51: *von walli051 im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Hallo Schnuff.Ich glaube hier ist keiner der dich fressen möchte,haben es sicherlich auch nur alle gut gemeint,denn Silikonformen sind eben nicht jerdermanns und das Küchentuch ist eben doch praktisch muß man doch zugeben..
Ein freundliches Hallo von walli051

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04.02.12, 11:44: *von mops im Tipp Alte Bettwäsche zweckentfremdet weiter benutzen:

@whoopie7584: Ich habe auch fünf von diesen Kamikazekatzen. Aber sie haben Schlafzimmer-Platzverweis (schon immer; ich brauche Platz in meinem Bett!).
Aber der Tipp ist gut, denn die Kids nehmen die Katzen natürlich heimlich mit ins Bett.

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04.02.12, 11:37: *von Mikartina im Tipp Aus dem Kamin im Wohnraum auch im Sommer einen Eye-Catcher machen:

Super Tipp und mal etwas anderes. Wir haben sonst immer ein paar Holzstücke, die ansehnlich sind, aufgebaut.
Aber im folgenden Sommer werde ich die Ansicht mit der Kerze testen.
LG

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04.02.12, 11:36: *von Schnuff im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Hallo an alle!
Fresst mich nicht gleich.War doch nur ein Tipp von mir! Ihr könnt Eure Formen ohne Probleme weiter benutzen,wenn Ihr keine Schwierigkeiten damit habt.In einer Silikonbackform kühlt der Kuchen sehr schnell aus und außerdem ist er auch gleich auf der Oberfläche schön glatt zum Überziehen oder glasieren.Wie gesagt,war nur eine Anregung von mir.Nicht gleich sauer reagieren,habe es nur gut gemeint...

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04.02.12, 11:35: *von mops im Tipp Tesafilm: günstigere Einfrieretiketten Variante:

Mit Tesa habe ich es noch nicht versucht, aber mit LeukoSilk (das ist das weiße Gewebeband für Verbände). Klebt sehr gut und geht problemlos wieder weg.

@Cally: Du hast sie auch nicht mehr alle! :-D Mir gings vorhin wie Mecki, ich hab gejault vor Lachen :o))))

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04.02.12, 11:33: *von Pitz im Tipp Rouladentöpfchen:

Tschuldige mops,

das mit Sauerrahm und Senf hatte ich glatt überlesen, obwohl ich es dreimal durchgelesen hatte...

Nu denne, bei den großen Töppen hast Du ja noch für einen Gast mehr Platz. Ich komm' dann mal. ;)

Grüßle Pitz

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04.02.12, 11:30: *von Muttilein11 im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Danke Euch,2,3,4,+5 für die netten Worte. Ich komme gut klar mit meiner backform und behalte die deswegen auch noch weiterhin. Und mit der o.g. Methode bekomme ich die gut aus der Form.Übrigens Schnuff,diese Technik klappt auch bei Silikonformen, denn auch da muß der Kuchen ja irgendwie aus der Form kommen.

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04.02.12, 11:29: *von cassymaedchen im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Toller Tipp.beim nächsten Backen nehme ich ein Geschirrtuch. Viele Daumen hoch....Danke

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04.02.12, 11:28: *von mops im Tipp Beim Kaffeepad verkauft? So schmeckt der Kaffee trotzdem:

Bin vor einigen Jährchen zum Teetrinker konvertiert und trinke nur noch alle heilige Zeit Kaffee, dann aber so wie im Tipp. Ich finde, dass Kaffee unglaublich gut riecht, aber den Geschmack finde ich lange nicht so gut.
Für den Tipp gibts von mir einen fetten Daumen!

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04.02.12, 11:14: *von mops im Tipp Rouladentöpfchen:

@Pitz: Ja, sicher! Das steht am Ende des Rezepts vor dem Absatz: "...verrühre Soße mit Sauerrahm und reichlich Senf...". Bei gewickelten Rouladen kommt natürlich der Senf mit in die Rouladen, aber die Soße schmecke ich kurz vor dem Servieren nochmals mit Senf ab, denn das Aroma verflüchtigt sich beim Kochen - zumindest beim mittelscharfen Senf. :-))
Übrigens. RouladenTÖPFCHEN: Du hast natürlich Recht. :o)) Ist mir aber nie aufgefallen - und auch keinem anderen. Ich habe kaum kleine Töpfe - und Fonduesets und solche Dinge auch nur in doppelter Ausführung! :-D

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04.02.12, 11:02: *von walli051 im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Ach Muttilein11 es gibt immer einen der es besser wissen möchte ich find deine Idee super,ein Küchentuch ist immer schnell zur Hand.Natürlich gibt es auch noch viele andere Möglichkeiten z.B. wie Pumuckel77 oder ein Schneidebrett usw.
Mir sind die Silikonformen auch zu weich und unhandlich.
Naja Schnuff dann noch viele heiße Finger.

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04.02.12, 10:56: *von essgern im Tipp Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch & Kuchenplatte:

Klasse Tipp, mach ich dann auch so, Danke dafür und ich entsorge meine guten Formen auch nicht. Vor einem Jahr habe ich mir zwei Silikonkastenformen in verschiedene Größen gekauft und habe ich sie aber nur ein mal benutzt, denn die haben sich total verbogen und zwar sind sie mit dem Teig in die breite gegangen so das der Teig in den Backofen gelaufen ist. Das war eine große Sauerei. nie mehr Silikonform......

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