Michelle1950
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Gemüsemayonnaise
@Teddy: Das mit dem Öl muss nicht tropfenweise sein, wenn man vorher die Eidotter mit etwas mehr Senf verrührt, dann nachher das Öl dazugibt. Dann wird die Mayonnaise immer gut und emulgiert nicht.… Gemüsemayonnaise» 02.07.2014, 10:34 Uhr Ich mache diesen Salat auch öfters aber ich nehme niemals Gemüse aus der Dose. Die Erbsen bevorzuge ich tiefgekühlt und die Karotten koche ich frisch und schneide sie dann in kleine Würfel. Weiters ge… Alle Kommentare » 02.07.2014, 10:31 Uhr |
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