Backen ohne Eier - Rezepte & Hausmittel

Brot & Brötchen Brot backen ohne Backautomat und ohne Chemie

Nun ist es soweit. Euer Sauerteig riecht schön säuerlich und wirft Blasen. Ihr habt ihn so gemacht wie in meinem Rezept angegeben. Nun machts…

19.6.11 von Horst-Johann Lecker

ZubereitenKuchen backen in Serie - einmal Teig - drei mal backen

Wer gerne frischen Kuchen isst, aber nicht gerne spült, kann sich folgenden Tipps bedienen. Einen einfachen Rührteig in eine sehr großen Schüssel zubereiten -…

29.6.12 von varicen

Brot & BrötchenSchokobrot (ohne Butter und ohne Eier)

Zutaten 500 g Mehl Prise Salz 1 Pckch. Backpulver 250 g Zucker 2 EL Kakao ca. 400 ml Milch Zubereitung Aus…

9.10.09 von Marcy

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Vegan backen: Eier im Teig mit Chia-Samen ersetzen

Ich habe mit Chia Samen Eier in Kuchenteigen ersetzt, das funktioniert tatsächlich. Selbst Kinder haben die Waffeln gegessen, ohne es zu merken.

10.4.18 von RitaH

Frühstück Weichgekochte Eier: Keine auslaufenden Eier mit Essig

Wenn du einen Spritzer Essig ins Wasser gibst, verhindert dieser, dass die Eier auslaufen, falls die Schale platzen sollte. Außerdem spart man sich dadurch das…

5.12.03

ZubereitenEier kaufen: Alte und neue Eier unterscheiden

Wenn ich neue Eier kaufe, mache ich folgendes: damit ich immer weiß, welches die neuen oder welches die älteren Eier sind, kaufe ich farblich nie die…

11.8.14 von Roschtockerin

Henrikes Lifehacks Eier ausblasen und Eier trennen – drei Lifehacks

Ostern ist Eierzeit! Wir blasen sie aus, wir trennen und schlagen, verrühren, kochen und pochieren sie. Höchste Zeit also für Eier-Lifehacks.

1.4.22 von Henrike