Fleisch P?keln - Hausmittel & Tipps

Deine erste Jungesellenbude? Du willst mit deinen Kumpels später "was trinken"? Du willst nicht zum Dönermann? Auch der Italiener bleibt heute in Rimini? Du…

Diese kleine Umhängetasche fürs Handy ist schnell gehäkelt und mit buntem Garn zusammengenäht. Mit T-Shirt-Markern oder Acrylfarbe wird sie toll aufgepeppt. Material …

Wer gerne strickt, findet hier eine Inspiration für Hüllen für Glasvasen. Sie sehen schick aus & verdecken nicht mehr ganz so frisches Blumenwasser.

Wer etwas mehr Oberweite hat, kann auch im Sommer nicht auf den BH verzichten und herausblitzende Träger sind nicht immer schön. Man kann aber die BH-Träger selbst verschönern, also habe ich zur Selbsthilfe gegriffen: …

Der Tipp ist vielleicht für die ein oder andere Langhaarträgerin auch interessant. Dafür Haare, wie bereits von Lind am 10.03.15 beschrieben, zu einem Dutt/Knoten winden und…

Sie sind praktisch und es ist gut, dass es sie gibt, aber schön anzuschauen sind sie nicht: Diese Aufhängeclipse für (Küchen-)Handtücher oder Topflappen! Einige…

Diese niedlichen Schmetterlinge lassen sich aus Papier Muffinformen ganz einfach herstellen, eine tolle Bastelei und Deko für das Kinderzimmer oder auf Pflanzen. Benötigtes Material …

Ich bastele mir oft Terracotta-Blumenstecker selbst. Wenn ich eine Topfpflanze verschenken will, kommt dann so ein Dekostecker mit in den Topf. Man braucht: …

Beim Patchwork gibt es jede Menge klitzekleiner Stoffabschnitte, aus denen wirklich nichts mehr gepatcht werden kann. Die werfe ich nicht weg, sondern sammle sie in…

Aus den Nachrichtenblättern vergangener Tage lässt sich tatsächlich ein Garn herstellen, das sogar zum Häkeln und Stricken geeignet ist. Daraus lassen sich kleine Stiftbehälter oder…

Ich habe herausgefunden, dass sich alte Stores und Gardinen wunderbar dazu eignen, schöne helle Badteppiche zu häkeln. Die meisten Gardinen fusseln nicht, lassen sich…

Es ist jedem schon einmal passiert; man steht vor der Bank und die PIN-Nummer ist gerade nicht erinnerbar. Weil mir das auch öfter passiert, habe ich…

Den Anschlagsfaden beim Stricken oder auch Häkeln, beim Aufnehmen der Maschen für die erste Reihe so lang bemessen, dass man später mit ihm die Naht schließen…

Manchmal fällt nur ein Tropfen Soße auf den Küchenboden oder es ist sonst ein kleiner Klecks zu entfernen. Dafür lohnt es nicht, ein ganzes Blatt…

Du hast einen alten Pullover? Mach doch einen Rock daraus! Upcycling ist nachhaltig und bringt Abwechslung in deinen Kleiderschrank.

Wer beim Sockenstricken gerne mal eine neue Ferse ausprobieren will, kann diese hier nehmen. Während die traditionelle „Käppchen-Ferse“ Nähte auf der Fußsohle hat, die empfindliche Füße…

Wie aus 1001 Nacht: Strickmodelle/Anleitungen zuhauf!  Immer das Gleiche: In gängigen Fachzeitschriften findet man z.B. viele Beanies, aber keine, die den persönlichen Geschmack in…

Wer braucht nicht einmal ein schnelles und zudem originelles Geschenk, das immer ein Lächeln ins Gesicht zaubert! Der Brotdackel ist, sofern man die Zutaten eingekauft hat,…

Habe für meinen Gasthund - wie auf meinem Bild zu sehen - schon einiges Spielzeug selber genäht und gebastelt. Der Häkelball aus Synthetikstrickgarn hat bisher am meisten…

Tipp für Kreislaufgeschädigte vor dem Aufstehen: Morgens wird mir immer total schwindlig nach dem Aufstehen, machmal seh ich nur noch Sternchen. Um meinen Kreislauf in Schwung zu bringen, mache ich erst mal im Liegen…

Im Bett lesen und das Buch auf dem Bauch halten - es geht bequemer! Bei Thalia habe ich irgendwann mal erfreut eine Buchstütze für das Lesen im Bett entdeckt. Tolle Sache dachte ich, aber den Preis…

Ich habe ein großes und sehr vielfältiges Stofflager. Für die Stoffe, die ich schon oft genug in Projekte eingearbeitet habe und einfach "weghaben" möchte, und…

Wie auf dem Bild zu sehen, ist, habe ich die Idee für eine Mädchenweste (8 Jahre) umgesetzt, es geht aber auch je nach Geschmack für…

Taschen, große Sitzkissen oder Teppiche aus alten T-Shirts? Hier erfährst du, wie es geht!

Ausgediente Bettwäsche kann man vielseitig weiterverwerten und zweckentfremden. Hier kannst du verschiedene Ideen lesen!

Gardinenaufhänger als Maschenmarkierer-Alternative beim Häkeln oder Stricken verwenden - so einfach geht's. Jetzt lesen und ausprobieren!

Die Häkelnadel war mir zu hart für langes Häkeln. Habe sie einfach in eine passende Kugelschreiberhülle gesteckt, sie ist jetzt sooooo handlich, möchte sie nicht mehr missen!…

Hast du einzelne Socken übrig? Da hätten wir eine passende, hübsche Geschenkidee für die Weihnachts- & Adventszeit dazu. Schnell weiterlesen.

Am 1. Januar 1900 schlug die Stunde des Einweckglases. Seitdem sorgt das Einwecken das ganze Jahr über für echte Leckerbissen in den Regalen.

Liebe Strick- und Häkelfreunde/-innen! Habt ihr euch auch schon mal geärgert, dass das Wollgarn abhaut und im Staub unterm Bett landet? Hat eure Katze schon mal…

Wohin mit Stoffstreifen? Wegwerfen und in die Tonne kloppen? Das muss nicht sein! Hier eine super Verwertungsidee.

Genug vom Sommer? Bereite dich auf den Winter vor und stricke eine tolle Mütze. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt das garantiert!

Nur noch diiie! Vom Kastaniensammeln bekommen wir einfach nicht genug. Doch wohin mit dem braunen Gold? Basteln wir doch einfach eine Marionette!

Von weich bis robust: Erfahre, welche Garnfasern deine Handarbeiten zum Erfolg führen. Baumwolle, Wolle und mehr im Vergleich.

Habe ich gestern auf Bayern 3 gesehn: Schuhbecks Kochschule. Und der hat bloß eine einfache Suppe gemacht. Einfach? Klar, einfach zu machen, wenn man weiß, wie's…

Schnitzelfleisch auf relativ kleine Würfel schneiden, reichlich Zwiebeln nicht zu fein schneiden, Gewürzgurken ebenfalls würfeln. (Mengenangaben sind bewusst "freihändig".) Fleisch mit Salz, Pfeffer und einem guten Schluck Dresdner Worcestersauce marinieren. In reichlich Fett, ich nehme dazu eine…

Heute wars wieder soweit. Frei, sprich Taxifahrerweekend. Da hatte ich mal wieder Zeit, was Tolles zu machen. Nicht jedermanns Sache, aber für Leute, die das Echte, Handgemachte gern essen, ein Festessen. Sülze. Früher wars…

Wenn ich Fleisch anbrate, z.B. Schweine- oder Rinderbraten, nehme ich kein Fett mehr. Ich nehme einen Bräter, gieße Wasser hinein, lasse es heiß werden und…

Leckeres Gulasch mit Fix Beutel kochen - Fix Beutel kann und sollte man noch mit anderen Zutaten verfeinern. Letztens hörte ich im Supermarkt, wie sich…

Ihr wollt mal wieder lachen in der Küche? Recht so. Ich schreib mal wieder n Rezept (also bitte, wer keinen Humor hat, geht jetzt bitte innen Keller, aber ohne Licht!). Abraxas hats grad im Pott.…

Das ist ein leckeres Essen für Freunde der pikanten Küche. die Zwiebeln machen das Gericht deftig, die Aprikosen geben eine feine süß-säuerliche Note. Durch den gekochten Reis wird das Gericht "gestreckt", so dass 500 g…

Um mit einfachen Mitteln das perfekte Fleisch zu bekommen, sollte man folgendes beachten: Einzige Voraussetzung ist ein Grill mit verschiedenen Höheneinstellungen. Also als erstens…

Im Allgemeinen geht man ja davon aus, dass eine Sauce Bolognese mit Hackfleisch gemacht wird. Dies hat sich bei uns so "eingebürgert". Die richtige Sauce Bolognese wird aber nur mit Rindfleisch gemacht. Ich habe mich…

Mit diesen Tipps kann man Geld sparen aber auch fettarme Gerichte herstellen. So richtig hart sparen wie in Notzeiten müssen wir nicht. Doch das Sparen…

Wir essen ganz gerne mal das "warme Eckchen", wenn Fleisch vom Mittag übrig ist. Man nehme: gegartes Fleisch - Pro Person mindestens 1 Scheibe welche auf eine Scheibe Brot passt. Etwas Soße …

Ein Braten, der in einer Marinade aus Bier oder Wein mariniert wurde, schmeckt sehr zart und lecker. Der Geschmack wird doppelt so gut, wenn man die alkoholhaltige Marinade einmal kurz aufkocht, bevor man das…

Schweinebraten im Bratschlauch / Folienschlauch - auf einem Wirsingbett Zutaten für ca. 10 Personen Im Folienschlauch / Bratschlauch kann man wunderbar eine größere…

Seit Aldi-Nord das Putensauerfleisch aus dem Programm genommen hat, hatte ich mir eigentlich vorgenommen, das jetzt selbst zu machen. Aber das Brustfleisch war auch immer einen Tick zu trocken, es sollte schon etwas leckerer werden.…

Es gibt eine ganze Reihe von verschiedenen Ernährungstrends. Jedoch nicht in jedem Fall lohnt sich eine Ernährungsumstellung. Jetzt mehr darüber erfahren.

Zutaten 250 Gramm  Fleisch für Geschnetzeltes 100 Gramm  Champignons 50 ml  Saure Sahne Zitronensaft Brühe 1 EL Mehl Für die Marinade 1 mittl. Zwiebel Bier (Pils oder Schwarzbier, nach Geschmack) 2…