Minze - Rezepte & Hausmittel

Kann man selbst herstellen, man schneidet Pfefferminze im Garten ab, soviel man will und wäscht sie. Danach in eine große Schüssel hinein geben und ca.…

Du suchst nach einer Möglichkeit, mit der du die letzten Reste im Honigglas verwerten kannst? Dann erfahre hier eine tolle Idee!

Viele von euch kennen das bestimmt auch: Man hat Durst, möchte aber dennoch kein pures Wasser trinken, weil das ein bisschen zu fad ist. Pure Limo ist…

Die Katzenminze, (Nepeta cataria), wird von Katzen geliebt. Sie wälzen sich gern in dieser mehrjährigen Pflanze. In vielen Katzenspielzeugen wie Bällchen, ist Katzenminze, englisch Catnip, enthalten. Die Katzenminze ist aber auch ein großartiges Kraut…

Wenn Insekten einem im Garten den Saft streitig machen, hilft ein Zweiglein frischer Pfefferminze im Glas. Die Insekten mögen den Geruch nicht - und es…

Ich bin ja ein absoluter Kräuterfreak und da hab ich beim Kartoffelkochen was ausprobiert. Die Kartoffen gut abgeschrubbelt, in einen Topf hinein, bis zur Hälfte mit Wasser auffüllen und 2 TL Salz dazu. Und jetzt kommt…

Pfefferminze als Blumenstrauß Grundlage: Ein Blumenstrauß mit Pfefferminze sieht nicht nur toll aus, er riecht auch frisch und hält Mücken fern.

Entdecke erfrischende Getränke mit Pfefferminze und deren Wirkung! Genieße hausgemachtes Minzwasser, frischen Minztee oder Eistee. Jetzt lesen!

Frische Minze, kleingeschnittener Schnittlauch, Pfefferkörner und Pfefferschote mit 1/2l hellem Essig angießen und in einem festschließenden Glas oder einer Flasche ca. 4 Wochen ziehen lassen. Danach durch ein Sieb abseihen. Wieder in eine festschließende Flasche…

Auf dem Markt gibt es noch frische Erbsen, köstlich. Wir naschen sie wie Bonbons direkt aus der Schale. Man kann eine wunderbar sommerliche kalte Suppe daraus machen. Zutaten: 500 g ausgepulte…

Unser Leitungswasser ist qualitativ sehr hochwertig. Erfahre hier, wie du das Wasser pimpen kannst & somit ein leckeres Sommergetränk bekommst.

Wenn ihr einen leckeren Mojito machen möchtet und eure Minze schon etwas welk ist, einfach die einzelnen Minzblätter für ca. 20min in Eiswasser legen und…

Einfach Minze in großen Töpfen (mit Bodenloch) in der Erde versenken, damit sich die Minze nicht gar so im Garten ausbreitet.…

Für diesen außergewöhnlichen Brotaufstrich brauchst du nur drei Zutaten – und Geduld! Viel Spaß beim Ausprobieren.

Diese Kürbisspalten aus dem Ofen sind schnell gemacht und sehr würzig. Man kann das Gericht super vorbereiten, es ist preiswert und der Quark-Minze Dip gibt…

Du möchtest deine Minze vermehren? Das geht tatsächlich ganz einfach! Du brauchst dafür nur ein Wasserglas und etwas Geduld.

Wer frische Minze gerne mag, kann sich ganz einfach welche in einem kleinen oder großen Topf selber einpflanzen. In türkischen Supermärkten gibt es frische Minze,…

Ich war noch nie ein guter Teetrinker. Doch seit Neuestem liebe ich Minztee. Allerdings nicht aus dem Beutel. Ich habe mir eine Minzpflanze gekauft und…

Vor einiger Zeit habe ich schon einmal berichtet über das chinesische Heilkraut Jiaogulan. Wer es noch nicht kennt, kann googeln und wird erstaunt sein über…

Dieser sehr schokoladige und knusprig-leckere Kastenkuchen erinnert ein wenig an „Pfefferminz-Schokoplättchen“.

Wie jeder weiß, der diese Pflanze auch im Garten hat, breitet sie sich rasch aus und kann lästig werden. Es gibt ja schon den Tipp,…

Diese Eiscreme ist nicht nur durch ihre Temperatur erfrischend! Ganz lecker auch in Shakes, aber ich mag sie am liebsten mit etwas Schoko-Sauce oder pur... 300…

Bei uns sind es zurzeit sehr schwüle 32 °C, Schwitzen ist angesagt. Für mich gibt es kaum etwas Schlimmeres, als nun klebrig durch die Gegend…

Ein Sommersalat für zwei Menschen mit: gekochten Kichererbsen (ca. 250 g) Tomaten (2 - 5, je nach Größe) 1 kleinen Gurke frischer Minze Frühlingszwiebel wie mans mag evt. Knoblauch Olivenöl Zitrone Salz Pfeffer aus der Mühle und etwas Zitronenschalenabgeriebenes (wie mans eben mag) oder auch Zitronenmelisse Gemüse klein…

Dieser Minzzucker ist leicht herzustellen und lässt sich wunderbar vielseitig auf Sahne oder diversen Frucht- oder Pudding-Desserts einsetzen.

Aus einer alten Tischdecke, Salz und schweißhemmenden Kräutern (z.B. Salbei) kann man tolle Erfrischungstücher herstellen. Super bei den warmen Temperaturen!

Ein außergewöhnlicher Salat. Bohnensalat mit Ingwer und Minze. Zutaten ca. 1 cm feingeriebener Ingwer 1 TL feingehacktes Bohnenkraut 1 Pfund grüne Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden 2 EL frische Minze ( feingehackt) …

Diese sehr leckere Erbsensuppe gab es gestern bei mir. Bisher hatte ich Erbsensuppe immer mit Würstchen und/oder Speck zubereitet, dieses Rezept beweist wieder einmal, dass es auch…

Viel Minze im Garten? Getrocknet verliert es schnell an Aroma. Erfahre hier, wie du ganz einfach Minze-Konzentrat auf Vorrat herstellen kannst.

Auf dem Markt gibt es noch frische Erbsen, köstlich. Wir naschen sie wie Bonbons direkt aus der Schale. Man kann eine wunderbar sommerliche kalte Suppe daraus machen. Zutaten: 500 g ausgepulte…

Unser Leitungswasser ist qualitativ sehr hochwertig. Erfahre hier, wie du das Wasser pimpen kannst & somit ein leckeres Sommergetränk bekommst.

Wenn ihr einen leckeren Mojito machen möchtet und eure Minze schon etwas welk ist, einfach die einzelnen Minzblätter für ca. 20min in Eiswasser legen und…

Einfach Minze in großen Töpfen (mit Bodenloch) in der Erde versenken, damit sich die Minze nicht gar so im Garten ausbreitet.…

Für diesen außergewöhnlichen Brotaufstrich brauchst du nur drei Zutaten – und Geduld! Viel Spaß beim Ausprobieren.

Du möchtest deine Minze vermehren? Das geht tatsächlich ganz einfach! Du brauchst dafür nur ein Wasserglas und etwas Geduld.

Diese Kürbisspalten aus dem Ofen sind schnell gemacht und sehr würzig. Man kann das Gericht super vorbereiten, es ist preiswert und der Quark-Minze Dip gibt…

Wer frische Minze gerne mag, kann sich ganz einfach welche in einem kleinen oder großen Topf selber einpflanzen. In türkischen Supermärkten gibt es frische Minze,…

Ich war noch nie ein guter Teetrinker. Doch seit Neuestem liebe ich Minztee. Allerdings nicht aus dem Beutel. Ich habe mir eine Minzpflanze gekauft und…

Vor einiger Zeit habe ich schon einmal berichtet über das chinesische Heilkraut Jiaogulan. Wer es noch nicht kennt, kann googeln und wird erstaunt sein über…

Dieser sehr schokoladige und knusprig-leckere Kastenkuchen erinnert ein wenig an „Pfefferminz-Schokoplättchen“.

Wie jeder weiß, der diese Pflanze auch im Garten hat, breitet sie sich rasch aus und kann lästig werden. Es gibt ja schon den Tipp,…

Diese Eiscreme ist nicht nur durch ihre Temperatur erfrischend! Ganz lecker auch in Shakes, aber ich mag sie am liebsten mit etwas Schoko-Sauce oder pur... 300…

Bei uns sind es zurzeit sehr schwüle 32 °C, Schwitzen ist angesagt. Für mich gibt es kaum etwas Schlimmeres, als nun klebrig durch die Gegend…

Ein Sommersalat für zwei Menschen mit: gekochten Kichererbsen (ca. 250 g) Tomaten (2 - 5, je nach Größe) 1 kleinen Gurke frischer Minze Frühlingszwiebel wie mans mag evt. Knoblauch Olivenöl Zitrone Salz Pfeffer aus der Mühle und etwas Zitronenschalenabgeriebenes (wie mans eben mag) oder auch Zitronenmelisse Gemüse klein…

Dieser Minzzucker ist leicht herzustellen und lässt sich wunderbar vielseitig auf Sahne oder diversen Frucht- oder Pudding-Desserts einsetzen.

Aus einer alten Tischdecke, Salz und schweißhemmenden Kräutern (z.B. Salbei) kann man tolle Erfrischungstücher herstellen. Super bei den warmen Temperaturen!

Ein außergewöhnlicher Salat. Bohnensalat mit Ingwer und Minze. Zutaten ca. 1 cm feingeriebener Ingwer 1 TL feingehacktes Bohnenkraut 1 Pfund grüne Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden 2 EL frische Minze ( feingehackt) …

Diese sehr leckere Erbsensuppe gab es gestern bei mir. Bisher hatte ich Erbsensuppe immer mit Würstchen und/oder Speck zubereitet, dieses Rezept beweist wieder einmal, dass es auch…

Viel Minze im Garten? Getrocknet verliert es schnell an Aroma. Erfahre hier, wie du ganz einfach Minze-Konzentrat auf Vorrat herstellen kannst.