Angebranntes im Ofen mit Wasserdampf reinigen

Ein Ofen mit einer Schüssel Wasser darin, die Dampf erzeugt, um angebranntes Fett zu reinigen.

Um harte Krusten aus dem Ofen zu entfernen, eine Schale Wasser hineinstellen und verdampfen lassen. Die weichen Reste lassen sich nun leicht entfernen.

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Bei wieviel Grad?
Das klingt so einfach, dass es wahrscheinlich sogar funktioniert! ;-)
oh hab ich das nicht tut mir leid bei ca 100 grad 5-10min
Das frag ich mich auch...
Verdampfen lassen, da müssten doch 100°C reichen... wenn das klappt bin ich schwer beeindruckt, lege stattdessen immer klatschnasse Lappen auf die Kruste und so krieg ich den Backofen nicht sauber... hätte gedacht, das ist das gleiche Prinzip... ausprobieren...
Also mein Ofen hat genau dafür eine Einstellung und ein extra Blech für das Wasser. Steht aber ansonsten auch genauso in meiner Bedienungsanleitung und was das tolle ist, das funktioniert sogar.
Wenn man noch Zitronensaftkonzentrat hinzufügt, lösen sich bei dieser Gelegenheit auch gleich noch Fett mit ab.
Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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