Rosenkohl wird in einer cremigen Sauce zubereitet, um den bitteren Geschmack zu reduzieren. Er liegt in einer Pfanne.

Wenn man die Rosenkohl-Röschen vor dem Kochen halbiert und die gelben Blätter entfernt, bekommt das Ganze keinen bitteren Geschmack.

14.4.17 eingereicht von hughie

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