Bilder: Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen

Mürbteig will es kalt haben: kalte Zutaten, kalte Hände, rasche Verarbeitung und vor dem Auswellen eine kalte Pause im Kühlschrank.

Mürbteig will es kalt haben: kalte Zutaten, kalte Hände, rasche Verarbeitung und vor dem Auswellen eine kalte Pause im Kühlschrank.