- 2 Flaschen trockenen (aber nicht staubtrockenen) Weißwein (kalt)
- 1 Flasche Sekt (kalt)
- 0,2 Liter Cognac oder Weinbrand
- 0,3 - 0,4 Liter Amaretto
- 3 Gläser Schattenmorellen
Die Schattenmorellen abgießen und in Amaretto und Cognac mindestens 2 Stunden (besser über Nacht im Kühlschrank) marinieren. Den Weißwein in ein Bowlegefäß gießen, die Kirschen samt der Marinade zufügen und entweder kaltstellen oder aber - falls gleich serviert wird - den Sekt hinzufügen und .... genießen.
Vorsicht, das Zeug haut spätestens nach dem 3. Glas hammermäßig rein, trotzdem könnte ich drin baden... :-)
