Das weltbeste Apfelbrot

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:7 g
Kohlenhydrate:60 g
Fette:3 g
Kalorien:298 kcal
Zu den Zutaten
Ein frisches Apfelbrot liegt angeschnitten auf einem weißen Tablett, umgeben von einem dunklen, glänzenden Küchenarbeitsplatz.

Hallo, hier ein schnelles "Brot" - Kuchen würde ich es eigentlich nicht nennen, schmeckt nämlich prima einfach lauwarm mit etwas Butter zum Frühstück oder zwischendurch.

Zutaten

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 3 Äpfel in Würfel schneiden
  • etwas etwas Zimt
  • etwas Zitronensaft
Auch interessant:
Apfelbrot für die Adventszeit (ohne Fett, Zucker und Eier)
Weltbester HefezopfWeltbester Hefezopf
Ältere Brötchen wieder frisch und knackigÄltere Brötchen wieder frisch und knackig
Adventliches ApfelbrotAdventliches Apfelbrot
Ofenschlupfer mit StollenrestenOfenschlupfer mit Stollenresten

Zubereitung

  1. Alles schaumig rühren.
  2. Wenn man zufälllig Kokosflocken im Hause hat, kann man die Form ausbuttern und mit Kokosflocken bestreuen.
  3. Teig in eine Kastenform füllen und bei 45 Minuten / 180 °C Heißluft oder bei 200 °C Unter-/Oberhitze backen.

Unser Formen für Brotlaibe-Tipp:
Tala 1lb Brotbackform Antihaftbeschichtet direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du dieses Rezept?

Jetzt kommentieren

Weizenmischbrot selber backen
Brotbackmischung strecken
Rezept erstellt von
am , zuletzt aktualisiert am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

3,3 von 5 Sternen,
8 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Hi - das hört sich lecker an, Zutaten sind nicht spektakulär - wird ausprobiert !
Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Hoert sich gut an und ist einfach zu machen.
LECKER APFELBROT hab ich zwar noch nie gehört und gegessen aber egal ! -
Wird ausprobiert !!!

Passende Tipps
13 18
Apfelbrot für die Adventszeit (ohne Fett, Zucker und Eier)
83 89
Weltbester Hefezopf
130 96
Ältere Brötchen wieder frisch und knackig
219 40
Adventliches Apfelbrot
18 27
16 7
Dieses Rezept
Teilen Zu Lieblingstipps hinzufügen Im Wochenplaner einplanen Abonnieren Kommentieren Bewerten Bild hochladen
Rezept teilen
Rezept bewerten

Jetzt Sterne vergeben!

1 Stern: schlecht, 5 Sterne: top

Tippe / Klicke jetzt die Sterne an, die du vergeben möchtest!

Rezept einplanen

Mit unserem Wochenplaner kannst du jetzt bequem alle deine Mahlzeiten planen. Du erhältst automatisch deine Einkaufsliste zum Ausdrucken. Oder du bestellt deine Zutaten direkt bei REWE zum Liefern oder abholen. Melde dich kostenlos an, um unseren Wochenplaner zu nutzen:

Kostenlos anmelden