Das Essen gab es früher oft bei meiner Oma und ich liebte es. Meine Kinder essen es auch sehr gerne. Mein Mann mag es gar nicht, dir Geschmäcker sind verschieden.
Ihr braucht
- 500 g Nudeln (kleine Makkaroni)
- 1 kg Karotten
- 500 g Hackfleisch
Zutaten
- Als erstes die Karotten schälen, waschen und reiben. Das Reiben geht am schnellsten mit der Küchenmaschine.
- Die Nudeln kochen, man kann auch andere kleine Nudeln nehmen (Penne o.ä.) oder die langen Makkaronis die dann aber durchbrechen.
- Als nächstes das Hackfleisch in einem Topf anbraten, die Karotten dazu geben.
- Alles gut duchrühren abschmecken (Salz, Pfeffer, Maggi, Brühwürfel,...) Oder wie man es halt gerne mag!
- Zum Schluss die gekochten Nudeln zu dem Hack-Karotten-Gemisch dazu geben und umrühren. Gegebenenfalls noch mal abschmecken! Fertig ist das Essen.
