Gemüse und Obst putzen ohne Dreck auf der Arbeitsplatte

Bunte Paprika und Zwiebeln liegen in einer Schüssel, bereit zum Putzen ohne Dreck auf der Arbeitsplatte.

Kennt Ihr das auch? Die Küche ist frisch geputzt, doch man muss sandiges Gemüse verarbeiten (Kartoffeln, Karotten, Kohl usw.)

Ich lege dazu meine Arbeitsplatte großzügig mit alten Zeitungen aus und putze darauf das Gemüse. Danach muss ich nur die Gemüsereste in die Zeitung einschlagen und ab damit in den Bioeimer. So kommen alte Zeitungen (keine Zeitschriften und Reklame) sinnvoll zum Einsatz und auf der Arbeitsplatte ist kein Krümel.

Mittlerweile verfahre ich so auch beim Panieren von Fleisch und Fisch, bei Entbeinen von Geflügel und vieles mehr.

Ich verbrauche fast meine ganzen alten Zeitungen auf diese Weise.

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Tipp erstellt von

am 1.8.2015, 22:13 Uhr

23 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Dabei seit 18.6.12
Kreativling

Das ist ja mal ein sehr guter Tipp! Jetzt frage ich mich: Warum bin ich da nicht schon selber drauf gekommen.

Dabei seit 5.8.12

Hat man dann nicht Druckerschwärze am Gemüse oder dem Fleisch??

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.