Bei einem Besuch in Brandenburg lernte ich getrocknete Aronia-Beeren kennen, die dort in Dörfern im Hofverkauf angeboten werden. Im östlichen Europa gilt die Aronia-Beere als Allheilmittel bei Kreislaufbeschwerden, wegen der schleimlösenden Wirkung gut bei Bronchitis.
Angeblich hat sie ein vielfaches an Vitaminen und Pflanzenwirkstoffen, verglichen mit der Blaubeere, die ja auch sehr gesund ist. Originalton einer Bäurin: "Der Opa wollte schon nicht mehr, dann hat er eine 4-wöchige Kur mit dem Saft gemacht- jetzt ärgert er mich schon wieder, so gut ist er zurecht"!
Ich habe mir 2 Tüten getrocknete Aroniabeeren für die Haferflocken mitgenommen, die Oma bekam eine Konfitüre, die angeblich wunderbar schmeckte.
Ich habe sogar hier in Essen in einem polnischen Laden Aronia-Saft entdeckt, der etwas herb schmeckt, aber wunderbar mit Wasser gemischt, sehr erfrischend.
Auch in Thüringen in Reformhäusern wird Aronia verkauft, sah ich in Hildburghausen (die Stadt wo der Herr Meyer vom Konversationslexikon herkommt).
Falls ihr die Möglichkeit habt, sie zu bekommen, versucht es mal: echt lecker und gesund!
Getrocknete Beeren dann in heißem Wasser quellen lassen, denke ich ? Oder dann eben den Saft. Ist beides bei Bronchitis (auch Erkältung, Schnupfen usw.) geeignet ?
Ich würde mich über eine kurze Zusatz-Info sehr freuen, Ellaberta -
...und wohin wandert der Daumen ???