Einfach eine Semmel in der Mitte durchschneiden, mit Kräuterfrischkäse bestreichen und je nach Geschmack mehr oder weniger gewürztes Hackfleisch darauf geben (geht sehr gut mit einer Gabel).
Ich würze mir das Hackfleisch immer nur mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und evtl. noch ein paar Kräuter.
Zuletzt nur noch eine Scheibe Gouda Käse darauf und ab in die Backröhre.
(Ca. 15min bei mittlerer Hitze)
Danach bleibt nur eins, essen und genießen.
Ich nehme dafür überigens immer Aufbackbrötchen.
Das mit dem Frischkäse werde ich allerdings das nächste Mal auch so machen, hört sich toll an!
Danke!