Zubereiten | Seite 33

Hilfreiche, einfache & schnelle Tipps für das richtige Vor- und Zubereiten von Lebensmitteln ✓ Die besten Tipps beim Kochen.

Heißes Getränk schnell abkühlen

18.5.11 - maravillas

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Geschnittene Zwiebeln auf Vorrat

17.5.11 - Marielle2010

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Kuchenteig: Kalte Butter mit dem Fön erwärmen

17.5.11 - Josef Preiß

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Paprikaschoten schälen - bei größeren Mengen ...

16.5.11 - pro-vit

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Spontanes Chili-Öl

14.5.11 - grisellla

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Marmeladen und Gelee mit Rosmarin verfeinern

13.5.11 - hillibilly

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Flüssigkeiten in Tetrapacktüten ohne Spritzen einschenken

11.5.11 - Neckarteddy

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Frikadellen mit Fetawürfel

10.5.11 - wattebällchen

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Totgekochter Spargel? So gehts viel besser

9.5.11 - Boyinrah

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Kartoffelschäler als Käsehobel

8.5.11 - Boris

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Spargel mal anders: in Topf angebraten

8.5.11 - sophie-9001

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Flachzange in der Küche

7.5.11 - AMA

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Getrocknete Gewürze im Mörser neu belebt

4.5.11 - Boyinrah

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Zwiebeln - zum Weinen? Teil XVII

30.4.11 - marie

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Bärlauchsalz selbst gemacht

20.4.11 - hannilein

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Fertigknödel retten

17.4.11 - kukuxumusu

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Energie sparen beim Kochen: Zwei Gerichte im Schnellkochtopf

9.4.11 - aukatze

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Einmalhandschuhe in der Küche einsetzen

8.4.11 - veetina

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Pfanne als Auflaufform umfunktionieren

5.4.11 - stadtfuchs99

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Kuchen für viele Gäste zubereiten

4.4.11 - schnupperliese

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Rotkohl raffiniert und extrem lecker

2.4.11 - malvine

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Kotelett saftig, knusprig und kross braten

1.4.11 - Deltoidea

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Rosinen im Kuchen vergessen? No Problem!

1.4.11 - michi54

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Fettspritzschutz verwenden beim Quittenbrot kochen

26.3.11 - Anahera

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Milchspeisen kochen ohne Anbrennen

25.3.11 - shamea

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Fleckige Kartoffeln kochen

25.3.11 - melileinchen

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Bambuskörbchen - schonendes Garen optimal genutzt

25.3.11 - Rumpumpel

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Garen von Brokkoli und Blumenkohl im Bambuskörbchen

23.3.11 - Ellaberta

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Keine Bitterstoffe im Endiviensalat

22.3.11 - criwa

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Karotten mal anders

22.3.11 - malvine

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Mit Mehl gefüllter Nylonstrumpf - zum Bestäuben von Speisen

20.3.11 - Ellaberta

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Geschnetzeltes ist zu trocken?

19.3.11 - schnupperliese

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Paprikaschoten putzen

18.3.11 - superwoman

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Schinken leichter in Würfel schneiden

16.3.11 - criwa

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Brühwürste behalten den Geschmack

11.3.11 - mupfel69

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Karotten häuten statt putzen

10.3.11 - EstherKoenig

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Kuchenbacken - mit einem Föhn geht's rucki-zucki

9.3.11

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Fleisch für Geschnetzeltes mit einer Schere klein schneiden

7.3.11 - Ellaberta

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Beim Pellkartoffelkochen Eier mitkochen

7.3.11 - Ellaberta

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Wie verschieden große Pellkartoffeln gleichzeitig gar werden

2.3.11 - mupfel69

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Saubere Finger nach dem Karottenschälen

28.2.11 - schnupperliese

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Superschnelle Suppenkühlung

28.2.11 - manfredroetlich

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Einweg-Gewürzstreuer nachfüllen

27.2.11 - Otrei

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Gemüsegrün mitverwerten

27.2.11 - hatschepuffel

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Schaler Sekt schmeckt wieder

25.2.11 - velten

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Kuchen direkt auf der Kuchenplatte dekorieren

24.2.11 - Ellaberta

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Hackfleischgerichte strecken und leichter machen

23.2.11 - Ellaberta

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Resteverwertung - Radieschenblätter

23.2.11 - Ellaberta

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Semmelknödel aus dem Backofen

21.2.11 - neuhofersgabi

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Speisestärke ohne Klümpchen

18.2.11 - clmai

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