Zubereiten | Seite 51

Hilfreiche, einfache & schnelle Tipps für das richtige Vor- und Zubereiten von Lebensmitteln ✓ Die besten Tipps beim Kochen.

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Eigelb und Eiweiß trennen

27.4.05 - Elisabeth

15 5

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Eigelb oder Schale ganz leicht aus Eiweiß entfernen

23.4.05

28 2

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Vanillezucker herstellen

22.4.05 - Sirikit

14 10

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Zarte Schnitzel - Saubere Arbeit

20.4.05 - Horschti

17 17

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Ladyfingers - Löffelbisquits

14.4.05 - Fledi

8 3

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Gebackene Forelle

11.4.05

10

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Geronnene Buttercreme retten

29.3.05 - Ralfs Mutti aus D.

31 38

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Zitronen auspressen im Restaurant

28.3.05 - Tulpe

14 13

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So werden Zitrusfrüchte ergiebiger

27.3.05

12 8

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Gegen das Anbrennen in der Pfanne

22.3.05 - Apollo

30 27

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Temperatur des Backofens während des Aufheizens feststellen

22.3.05 - Jochen

33 18

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Angeschnittenes Obst wird an der Luft nicht braun

14.3.05 - Snuggle

13 9

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Frikadellen besonders locker

13.3.05 - Fledermaus

29 36

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Schweineschwarten einschneiden

8.3.05 - inhalation

20 17

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Wacholderbeeren mitkochen

5.3.05 - Wintermandel

9 20

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Zitronen auspressen

4.3.05 - Christoph

9 9

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Reibepfannkuchen mit wenig Öl

2.3.05 - manolo

16 8

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Panieren mit Mehl

24.2.05 - Teddy

30 14

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Sonntagsbraten im Römertopf

23.2.05 - die Wintermandel

5 4

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Sahne steif ohne Sahne-Steif mit Salz

22.2.05 - Mars

15 19

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Wer mag: Brotkruste leichter entfernen

18.2.05 - Annette Hoeger

15 4

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Labbrige Karotten wieder knackig

17.2.05 - Icki

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Milch kocht nie wieder über

12.2.05 - Jennifer

15 9

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Fleisch und Fisch einfach marinieren

7.2.05 - Vollyholly

27 5

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So springt einem der Kuchen glatt entgegen

6.2.05 - gut_dass_es_mamis_gibt

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Perlhuhnbrust bleibt saftig

31.1.05 - Uli aus Mombasa

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Geschlagene Sahne

30.1.05 - Olaf

4 6

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So bereitest du saftige Frikadellen zu

30.1.05 - Didi

10 6

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Rührkuchen läuft nicht aus der Form

30.1.05 - Olaf

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Knoblauchzehen leichter schälen

30.1.05 - Erlkoenig

11 10

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Pellkartoffeln einfacher schälen

30.1.05 - Olaf

15 12

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Zarter Rinderbraten

30.1.05 - Olaf

12 2

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Matjesfilets zu salzig?

29.1.05 - Olaf

6 5

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So bekommt eure Fleischbrühe eine kräftige Farbe

29.1.05 - Olaf

16 11

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Grünes Gemüse

29.1.05 - Olaf

2 2

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Blumenkohl kochen

29.1.05 - Bernhard

8 12

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Nudeln kochen im Siebservierer

27.1.05 - Janine

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Isostar-Wodka deluxe

25.1.05 - MOritz

8 3

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Harte Kiwi - ganz weich

25.1.05 - Anne

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Zähes Steak

25.1.05 - Ute

5 2

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Rotkohl oder Blaukraut

25.1.05

3 1

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Kuchen und Plätzchen dekorieren und beschriften

23.1.05 - Bernhard

15 5

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Noch ein Bratentipp

21.1.05 - matze

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Eiswürfel beim Partyservice bestellen

20.1.05 - Markus

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Leise rieselt das Salz

20.1.05 - Salzstreuer

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Lachs aus der Spülmaschine | Frag Mutti TV

18.1.05 - Bernhard

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Pilze putzen - noch einfacher

16.1.05 - wanda

17 11

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Schnitzel mit saftigerem Geschmack

5.1.05 - Axel Maier

17 13

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Braten mit Zucker, Honig & verschiedenen Fetten & Ölen

1.1.05 - Matthias_KA

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Eis für "Notfälle"

17.12.04 - Henne

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