Zubereiten | Seite 26

Hilfreiche, einfache & schnelle Tipps für das richtige Vor- und Zubereiten von Lebensmitteln ✓ Die besten Tipps beim Kochen.

Blindbacken von Tortenböden mit einem Trick sparenBlindbacken von Tortenböden mit einem Trick sparen
25.11.11 - Ellaberta
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Couscous statt Paniermehl
25.11.11 - lay
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Küchenhandtuch als Spritzschutz: mit Klammern befestigen
25.11.11 - Ellaberta
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Kuchen dekorieren/verzieren: essbare Wiese mit Pilzen
24.11.11 - Ellaberta
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Fixgewürze selbstgemacht
23.11.11 - sterzi
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Schnelle Lasagne mit Tomatensaft
23.11.11 - jojoxy
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Föhn zum Backen - erwärmen von kaltem Backfett
22.11.11 - bobbens
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Kirschessig selber machenKirschessig selber machen
22.11.11 - sterzi
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Genauen Gelierzeitpunkt der selbstgemachten Konfitüre testen
20.11.11 - Ellaberta
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Huhn aufrecht braten: in einer GugelhupfformHuhn aufrecht braten: in einer Gugelhupfform
20.11.11 - Ellaberta
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Ingwer mit der Knoblauchpresse zerkleinernIngwer mit der Knoblauchpresse zerkleinern
20.11.11 - zimtzicke
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Vanillepudding selbst gemacht: Eigelb nicht geronnen
19.11.11 - wollmaus
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In der Küche: Spritzen zum sehr genauen Abmessen verwenden
17.11.11 - Cally
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Gänsekeulen erst in Apfelsaft kochenGänsekeulen erst in Apfelsaft kochen
16.11.11 - kuechenteufel
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Ein halbes Blech Plätzchen backen - mit dickflüssiger Masse
14.11.11 - zauberweib
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Apfelkompott mit Weißwein, Rosinen & Mandelblättchen einkochen
14.11.11 - Hausfrau22
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Scharfe Sesampanade für Putenschnitzel
14.11.11 - Ellaberta
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Suppe mit Eigelb legieren und das Stocken verhindernSuppe mit Eigelb legieren und das Stocken verhindern
14.11.11 - Ellaberta
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Sicherheitstipps für das Kochen mit Töpfen und Pfannen
14.11.11 - Ellaberta
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Ei-Geschmack für vegane Speisen: indisches Schwarzsalz (Kala Namak)
13.11.11 - Melika
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Kürbis-Kartoffelpuffer
10.11.11 - adi57
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Orangen und Zitronenzucker selbst gemacht
10.11.11 - Saxenmaedel
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Zucker sparen oder ersetzen: einige Tipps
10.11.11 - Ellaberta
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Rotkohl lecker aufwerten: mit Preiselbeeren und Walnüssen
10.11.11 - Murmeltier
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Viele Kartoffeln nach der Ernte behandelt: aufpassen beim Einkaufen
10.11.11 - waldelfchen
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Extra lecker: Kohl- und Röstaromen in den Kohlrouladen
7.11.11 - kampfkatze50
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Intensiveres Lorbeer-Aroma
6.11.11 - spaetzchen
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Kochfisch mit Dillsoße - mal andersKochfisch mit Dillsoße - mal anders
5.11.11 - wollmaus
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Béchamelsauce superleicht
4.11.11 - Micha51150
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Spaghetti aufwärmen mit heißem WasserSpaghetti aufwärmen mit heißem Wasser
3.11.11 - catherine_79
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Stärkemehl vielseitig verwendenStärkemehl vielseitig verwenden
2.11.11 - westwind
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Eine gute Brühe herstellenEine gute Brühe herstellen
2.11.11 - erselbst
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Geronnene Sauce Hollandaise rettenGeronnene Sauce Hollandaise retten
2.11.11 - erselbst
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Kräuter intensiv: Stengel von Kräutern verwenden
2.11.11 - erselbst
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Brot oder Brötchen schmieren: Frühstücksaufstrich aus dem Beutel
1.11.11 - Cally
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Backformen schneller und sparsamer einfettenBackformen schneller und sparsamer einfetten
31.10.11 - ElRaSaJo
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Energie/Strom sparen: Restwärme im Backofen nutzen
30.10.11 - Ellaberta
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Kartoffelscheiben schnell und gleich dick schneiden
30.10.11 - Evita1100
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Feste Orangen per Hand leichter auspressen
30.10.11 - Ellaberta
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Apfelmus selber machen für Erwachsene
29.10.11 - smarty2700
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Puderzucker selbst herstellen: in Kaffeemühle mit Schlagwerk
28.10.11 - varicen
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Backformen einfetten mit ButterschmalzBackformen einfetten mit Butterschmalz
25.10.11 - dorle
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Pudding mit weniger Aufwand und Geschirr kochen
23.10.11 - mamakatze
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Gegen Zwiebelgeruch an den Händen
23.10.11 - mamakatze
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Zu viel Chili in der Suppe - entschärfen mit ÖlZu viel Chili in der Suppe - entschärfen mit Öl
23.10.11 - imacari
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Gewürze aus Kochsud leicht entfernen
23.10.11 - varicen
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Milder Rosenkohl: in Zuckerwasser kochenMilder Rosenkohl: in Zuckerwasser kochen
23.10.11 - dahika
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Frittierfett reinigen zum WiederverwendenFrittierfett reinigen zum Wiederverwenden
22.10.11 - Ellaberta
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Knoblauchzehen leichter schälen: kurz in heißes Wasser legen
22.10.11 - Ellaberta
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Bei Hackfleischgerichten die halbe Menge Fleisch einsparen
22.10.11 - Ellaberta
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