Zubereiten | Seite 24

Hilfreiche, einfache & schnelle Tipps für das richtige Vor- und Zubereiten von Lebensmitteln ✓ Die besten Tipps beim Kochen.

Brokkoli vitaminschonend in der Mikrowelle garen
28.2.12 - 100wasser
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Weißkohl einfach entblätternWeißkohl einfach entblättern
28.2.12 - 100wasser
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Suppe versalzen - Tee-Ei mit Reis hilftSuppe versalzen - Tee-Ei mit Reis hilft
27.2.12 - wollmaus
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Gemüsebrühe so nebenbei machen
25.2.12 - wurst
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Radieschen als "Blume" auf den Tisch bringen
23.2.12 - Muttilein11
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ZauberapfelZauberapfel
23.2.12 - Muttilein11
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Geröstetes Sesamsalz
22.2.12 - 100wasser
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Gefüllte Silikonbackform in den Herd/Ofen transportieren
21.2.12 - Li-liane
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Rohe Zwiebeln milder im GeschmackRohe Zwiebeln milder im Geschmack
20.2.12 - 100wasser
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So geht Bisquitteig wunderbar auf
20.2.12 - 100wasser
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Unangenehmen Knoblauchgeruch vermindernUnangenehmen Knoblauchgeruch vermindern
17.2.12 - Regenwald
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Kalorienarmer Sahne - Ersatz: KaffeesahneKalorienarmer Sahne - Ersatz: Kaffeesahne
16.2.12 - tempranillo70
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Möhren immer mit Fett verarbeiten
16.2.12 - 100wasser
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Hackfleisch sauber zubereiten: im GefrierbeutelHackfleisch sauber zubereiten: im Gefrierbeutel
12.2.12 - Hildegard1945
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Honig Aroma erhalten: Honig niemals aufkochen
12.2.12 - 100wasser
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Peiswerter Mini-Backofen - Backofen für kleinere Portionen
9.2.12 - Oma_Duck
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"Flambieren" ohne Flambierer
8.2.12 - Muttilein11
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Knusperstreusel
8.2.12 - 100wasser
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So kleben Holzspieße nicht am Fleisch - Spieß mit Öl einreibenSo kleben Holzspieße nicht am Fleisch - Spieß mit Öl einreiben
7.2.12 - feuerteufelchen
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Kohlblätter trennen mal anders - pusten
7.2.12 - Alexa
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Der Korken der Sektflasche bricht ab - und jetzt?Der Korken der Sektflasche bricht ab - und jetzt?
7.2.12 - Ellaberta
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7.2.12 - Pumukel77
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Sandförmchen in der Küche - für Pudding und Götterspeise...
6.2.12 - Muttilein11
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Hähnchenbrustfilet gefüllt - Tipps gegen trockene Filets
5.2.12 - mops
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Temperaturumrechnung von Gasherd zu Elektroherd & UmluftTemperaturumrechnung von Gasherd zu Elektroherd & Umluft
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Schokolade schmelzen: Schokolade mit heißem Wasser übergießenSchokolade schmelzen: Schokolade mit heißem Wasser übergießen
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Gewürze in Tabletten-Zerkleinerer mahlen
5.2.12 - haxnmax
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So wird Weißkohl zarter
5.2.12 - 100wasser
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Buttercreme retten mit Eigelb
4.2.12 - fc-girl
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Schokoguss mit besonderem Glanz
4.2.12 - 100wasser
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Kuchen schnell und leicht stürzen - mit Geschirrtuch und Kuchenplatte
3.2.12 - Muttilein11
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So löst sich der Tortenring super von der TorteSo löst sich der Tortenring super von der Torte
2.2.12 - feuerteufelchen
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Süßer Hackbraten
2.2.12 - Muttilein11
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Die etwas anderen Bratkartoffeln: mit RöstzwiebelnDie etwas anderen Bratkartoffeln: mit Röstzwiebeln
2.2.12 - Muttilein11
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Farmer-Kartoffeln
1.2.12 - mops
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Fettschicht von Suppe leicht entfernenFettschicht von Suppe leicht entfernen
1.2.12 - juergenxl
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Stöcklkraut zum Schweinsbraten
31.1.12 - Tribun3
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Zu viel Fett auf Suppe oder Eintopf entfernen: mit Salatblättern
31.1.12 - Ellaberta
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RouladentöpfchenRouladentöpfchen
30.1.12 - mops
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Schweinsbraten - gutes Fleisch verwenden
30.1.12 - Tribun3
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Gebratene RosenkohlblätterGebratene Rosenkohlblätter
29.1.12 - Omamo
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Abmessen statt abwiegen: ein paar Angaben für kleinere MengenAbmessen statt abwiegen: ein paar Angaben für kleinere Mengen
29.1.12 - Ellaberta
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Kapuzinerkresse auch im Winter/und was macht man damitKapuzinerkresse auch im Winter/und was macht man damit
29.1.12 - Olle
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Durchweichen von Tortenböden verhindern
28.1.12 - Ellaberta
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Eiweiß zum Schlagen retten wenn Eigelb hineingekommen istEiweiß zum Schlagen retten wenn Eigelb hineingekommen ist
27.1.12 - Ellaberta
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Schokolade direkt im Topf schmelzen - erst mit Butter ausstreichenSchokolade direkt im Topf schmelzen - erst mit Butter ausstreichen
27.1.12 - Ellaberta
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Speckstreifen kleben nicht in der Pfanne an: mit etwas Zucker
27.1.12 - Ellaberta
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Reis wird körnig mit dem Brotscheibentrick
27.1.12 - Ellaberta
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Reis immer gar auf den Punkt!Reis immer gar auf den Punkt!
27.1.12 - piratzi
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Selbstgemachte Remoulade/Mayonnaise hält länger frisch
27.1.12 - 100wasser
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Frikadellen werden saftiger mit Quark oder FrischkäseFrikadellen werden saftiger mit Quark oder Frischkäse
26.1.12 - mops
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Wie Schokopudding nicht mehr anbrennt
25.1.12 - Puddingfee
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Salzkartoffeln werden schneller gar mit etwas Margarine im KochwasserSalzkartoffeln werden schneller gar mit etwas Margarine im Kochwasser
25.1.12 - Ellaberta
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Vanillestreusel herstellen
25.1.12 - 100wasser
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Frische der Hefe prüfenFrische der Hefe prüfen
25.1.12 - 100wasser
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Schokokuchen bleibt länger frisch: mit Kirschsaft
25.1.12 - 100wasser
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Ganz schnelle BratkartoffelnGanz schnelle Bratkartoffeln
24.1.12 - Ellaberta
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Gemüse klebt in der Pfanne: kein neues Wasser zufügen
24.1.12 - planet_uranius
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Strom sparen beim Kochen von Gemüse
24.1.12 - planet_uranius
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Apfelmus statt Mehl im KuchenApfelmus statt Mehl im Kuchen
24.1.12 - 100wasser
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