Zubereiten | Seite 22

Hilfreiche, einfache & schnelle Tipps für das richtige Vor- und Zubereiten von Lebensmitteln ✓ Die besten Tipps beim Kochen.

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Sahne schlagen - so gelingt die perfekte Schlagsahne

5.7.12 - varicen

Bewertungen: 17 Kommentare: 8

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Tipps: Braten tranchieren

4.7.12 - varicen

Bewertungen: 12 Kommentare: 1

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Tipp zum Sparen beim Fertigbacken von Brötchen

3.7.12 - backfee44

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Marmelade zu dünn? Folgendes hilft

3.7.12 - Soljanka

Bewertungen: 12 Kommentare: 11

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Blumenkohl und Broccoli ohne Insekten

3.7.12 - varicen

Bewertungen: 11 Kommentare: 10

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Mit Hefe kochen - zum Beispiel Champignon-Aufstrich

3.7.12 - Maxl

Bewertungen: 16 Kommentare: 19

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Aroniabeeren geben Erdbeermarmelade einen herzhaften Geschmack

2.7.12 - Ellaberta

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Zu viele Zucchini? Zuerst andünsten dann einfrieren

2.7.12 - sumsilein

Bewertungen: 9 Kommentare: 5

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Pilze im Sommer auf der Hutablage im Auto trocknen

2.7.12 - Ellaberta

Bewertungen: 12 Kommentare: 10

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Papayakerne - Ein leckeres Gewürz

2.7.12 - Ellaberta

Bewertungen: 9 Kommentare: 11

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Zu viel reifes Obst zu Hause? Mixen!

2.7.12 - Maxl

Bewertungen: 4 Kommentare: 3

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Backpapier mit Magneten fixieren

1.7.12 - nellocat

Bewertungen: 18 Kommentare: 10

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Kuchen backen in Serie - einmal Teig - drei mal backen

29.6.12 - varicen

Bewertungen: 7 Kommentare: 4

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Pektinreiche Flüssigkeit aus Falläpfeln

28.6.12 - Maxl

Bewertungen: 9 Kommentare: 6

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Zwiebeln schmoren und einfrieren auf Vorrat

28.6.12 - Oma_Duck

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Radieschenmäuse als Deko für Käseplatte

27.6.12 - Mandyx2010

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Mengenkalkulation für ein Buffet

27.6.12 - varicen

Bewertungen: 18 Kommentare: 8

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Keine angebrannten Zwiebelscheiben- oder Würfel

26.6.12 - Mamazyta

Bewertungen: 8 Kommentare: 4

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Rühr- und Sandkuchen - werden schön locker

26.6.12 - Ingeburg

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Lavendelzucker herstellen

26.6.12 - varicen

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Teebeutel fallen nicht mehr in die Kanne

25.6.12 - aukatze

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Salz gegen Flammenmeer im Grill

24.6.12 - chillimix

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Strudelteig mit der Nudelmaschine ausrollen

23.6.12 - Maxl

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Sprühsahnedeckel als Puddingform

21.6.12 - Maxl

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Körner schroten in alter Kaffeemühle

20.6.12 - jojoxy

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Gewürzmühlen reinigen

20.6.12 - varicen

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Omas Kaffeemühle ist eine prima Pfeffermühle

19.6.12 - Maxl

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Nudeln mit Paniermehl und Maggi - einfach und lecker!

19.6.12 - only87

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So zerfallen Knödel / Klöße beim Kochen nicht

17.6.12 - Maxl

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Richtig krosse Kartoffelecken

17.6.12 - Teleminchen

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Selleriesalz - selbstgemachtes Würzmittel

7.6.12 - varicen

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Geschmälzte Nudeln - Erinnerung an Kindertage!

6.6.12 - lachefa

Bewertungen: 8 Kommentare: 18

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Eine Prise Zucker - superschnell aufgelöst

5.6.12 - lachefa

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Erdbeeren: sensible Früchte - vorsichtig verarbeiten

2.6.12 - Cally

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Fettarmes und besser bekömmliches Pesto

31.5.12 - AnnikaSophia

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Teigwaren mit wenig Wasser kochen: besserer Geschmack

30.5.12 - Kamilla

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Salatdressing aufbewahren: in Kaffeesahne Fläschchen

28.5.12 - Chaosdaisy

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Nie wieder zähes Fleisch mit Fleischmürbesalz

28.5.12 - varicen

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Fleisch: Panade aus Semmelbröseln hält besser

27.5.12 - Cally

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Fruchtfleisch von augepressten Orangen verwerten

26.5.12 - Ellaberta

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Zu viel Knoblauch im Essen: Gehackte Petersilie hilft

25.5.12 - Ellaberta

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Gurkenkrokodil bewacht kaltes Buffet

25.5.12 - varicen

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Orangenmarmelade: Einfaches & feines Schneiden der Orangen

25.5.12 - Ellaberta

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Zeit und Geld sparen beim Kochen

24.5.12 - Marielle1

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Creme im Wasserbad schlagen - Bierdeckel auf dem Topfboden

20.5.12 - varicen

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Mehl ohne Klumpen

19.5.12 - Ellaberta

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Basilikum ziehen und züchten: So klappt es!

19.5.12 - nannypiaf

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Runzelige Äpfel schälen - ab ins heiße Wasserbad

19.5.12 - Ellaberta

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Plastikschalen von Quark anstechen - dann rutscht er glatt heraus

19.5.12 - Ellaberta

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Marmelade einkochen - ohne Gläser stürzen

18.5.12 - Dr_Lupus

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Tortenguss auf Obstbelag gleichmäßig auftragen

17.5.12 - lachefa

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Suppeneinlage herstellen ohne aufwändiges Rollen

15.5.12 - Silverlady

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Einfaches Joghurtdressing zum Salat

15.5.12 - waldelfchen

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Mayonnaise - salmonellensicher aus gekochtem Eigelb

15.5.12 - varicen

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Rhabarberkompott

12.5.12 - Lichtfeder

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Getrocknete Tomaten & Auberginen weichdünsten

12.5.12 - Ellaberta

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Rindersteaks: Steaks perfekt grillen

12.5.12 - mamagela

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Eiswürfel auf Parties halten länger in einem Sieb über einer Schüssel

10.5.12 - Ellaberta

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Haus-Natron bei sauren Früchten

10.5.12 - summelie

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Rhabarber mit Pudding

10.5.12 - Uschimarie

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